市场研究

在德国的梨市场

在德国的梨市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

德国鲜梨市场在报告期初迎来了新的国际供应商，这增加了产品的供应量。市场容量在2019年最初下降至19.18万吨，但在2020年恢复至19.54万吨。这一复苏主要受新冠疫情影响，疫情显著提高了消费者对新鲜健康食品的需求，并加速了向线上零售渠道的转变。

市场增长持续，到2022年达到20.13万吨。这一扩张得益于对包装技术的投资增加，以延长保质期并提升产品新鲜度。此外，引入了新的便利产品类别，如预包装和预切梨，迎合了不断变化的消费者偏好。主要公司还投资于现代化包装厂设施，以提高运营效率。

2023年，市场容量小幅下降至19.67万吨。这一时期受到全球因素的影响，包括能源价格波动和持续的供应链瓶颈，这些因素影响了市场成本和产品供应。消费者偏好继续稳步转向有机和可持续生产的梨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在德国产量
      1. 5.1.1. 在德国量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在德国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

梨在德国产量

量，2017-2020，吨

梨主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

梨生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。2017年产量最低，2018年达到最高值，两者之间相差2倍。2020年，德国生产了39 270吨梨，与2019年相比下降了7.6%。最高值出现在2018年，为47 640吨。最大降幅发生在2019年，下降了10.8%。最大增幅出现在2018年，增长了103.7%。

在德国量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化103.7%(10.8%)(7.6%)18.9%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

在此期间，市场表现出现了明显的波动。2017年产值最低，2018年达到最高值，两者之间相差1.9倍。2020年，德国梨的产值达到51 777千美元，与2019年相比小幅下降了2.9%。最高值出现在2018年，为60 056千美元。最大降幅发生在2019年，下降了11.2%。最大增幅出现在2018年，增长了94.0%。

在德国额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化94.0%(11.2%)(2.9%)18.7%
来源：:source SHEV.io

出口梨来自德国

出口量（千吨）

德国梨的出口量连续第二年下降。2020年，德国出口了10.2千吨梨，与2019年相比减少了7.9%。在2017年至2020年期间，出口量下降了8.4%，年复合增长率为-2.9%。最高值出现在2018年，为12.1千吨。最大降幅发生在2019年，下降了8.5%。最大增幅出现在2018年，增长了8.6%。

来自德国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.6%(8.5%)(7.9%)(2.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，奥地利（占出口量的30.1%）、波兰（占出口量的15.0%）和荷兰（占出口量的13.3%）构成了德国梨出口的主要目的地，合计占出口总量的58.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

德国梨的出口额连续第二年下降。2020年，德国出口了13.4百万美元的梨，与上一年相比减少了3.2%。在2017年至2020年期间，出口额下降了8.8%，年复合增长率为-3.0%。最高值出现在2018年，为15.2百万美元。最大降幅发生在2019年，下降了8.9%。最大增幅出现在2018年，增长了3.4%。

来自德国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.4%(8.9%)(3.2%)(3.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，奥地利（占出口额的25.4%）、波兰（占出口额的17.6%）和荷兰（占出口额的11.8%）一直是德国梨出口的主要目的地，合计占出口总额的54.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口梨到德国

进口量（千吨）

经过两年的下降后，德国梨的进口量开始增加。2020年，进口量达到166.3千吨，与上一年相比增长了3.7%。在2017年至2020年期间，进口量下降了4.7%，年复合增长率为-1.6%。最低值出现在2019年，为160.4千吨。最大降幅发生在2019年，下降了4.8%。

到德国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.5%)(4.8%)3.7%(1.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占进口量的29.7%）、荷兰（占进口量的27.1%）和比利时（占进口量的10.7%）构成了德国梨进口的主要伙伴国，合计占进口总量的67.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的下降后，德国梨的进口额开始增加。2020年，进口总额达到241.0百万美元，与上一年相比显著增长了18.4%。最低值出现在2019年，为203.6百万美元。最大降幅发生在2019年，下降了14.1%。

到德国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.7%)(14.1%)18.4%0.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占进口额的35.2%）、荷兰（占进口额的23.5%）和南非（占进口额的8.7%）构成了德国梨进口的主要市场，合计占进口总额的67.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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