市场研究

在德国的干去壳蚕豆和马豆市场

在德国的干去壳蚕豆和马豆市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年，德国干制去壳蚕豆和马豆市场在销量上呈现强劲增长，从15.3万吨增至20.9万吨的峰值。这一扩张主要由两次大幅增长推动：2020年销量增长26%至19.7万吨，随后在2021年稳定后，2022年进一步增至20.9万吨。

2023年，市场销量急剧收缩三分之一，降至14万吨，为观察期内的最低水平。市场价值也反映了这种波动性，从2018年的6200万美元增长至2022年的9800万美元，随后在2023年下降至6700万美元。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在德国产量
      1. 5.1.1. 在德国量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在德国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干去壳蚕豆和马豆在德国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，德国在全球干壳宽豆和马豆产量方面排名第五。

干去壳蚕豆和马豆主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干去壳蚕豆和马豆生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的减产，德国的干壳宽豆和马豆产量开始回升。2019年，产量降至最低点，为159.5千吨。2020年，德国生产了235.8千吨干壳宽豆和马豆，同比增长47.8%。从2017年到2020年，产量增长了24.9%，相当于年均增长7.7%。2018年出现了最大降幅，为14.8%。

在德国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.8%)(0.8%)47.8%7.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

德国的干壳宽豆和马豆产值连续第二年增长。2018年，产值降至最低点，为65 787千美元。2020年，德国干壳宽豆和马豆的产值达到96 196千美元，同比增长23.5%。从2017年到2020年，产值增长了34.9%，相当于年均增长10.5%。2018年出现了最大降幅，为7.7%。

在德国额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.7%)18.4%23.5%10.5%
来源：:source SHEV.io

出口干去壳蚕豆和马豆来自德国

出口量（吨）

德国的干壳宽豆和马豆出口量连续第三年增长。2020年，出口总量达到54 961吨，同比增长9.9%。从2017年到2020年，出口量增长了380.1%，复合年增长率为68.7%。

来自德国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化191.6%49.7%9.9%68.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，埃及（占出口量的45.5%）、意大利（占出口量的24.0%）和奥地利（占出口量的6.9%）构成了德国干壳宽豆和马豆出口的核心市场，合计占出口总量的76.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。2017年，出口额达到最低点，而2019年则达到峰值，两者相差5.6倍。2020年，德国干壳宽豆和马豆的出口额为22 422千美元，同比下降8.2%。2019年记录了最高值，为24 426千美元。2018年出现了最大增幅，为215.9%。

来自德国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化215.9%78.8%(8.2%)73.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，埃及（占出口额的48.8%）、意大利（占出口额的16.5%）和奥地利（占出口额的7.6%）是德国干壳宽豆和马豆的主要买家，它们的合计份额占出口总额的72.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干去壳蚕豆和马豆到德国

进口量（吨）

这些年份的市场行为表现出明显的波动性。2017年，进口量达到最低点，而2019年则达到峰值，两者相差4.3倍。2020年，德国进口了16 042吨干壳宽豆和马豆，同比下降65.9%。2019年记录了最高值，为46 979吨。2018年出现了最大增幅，为136.0%。

到德国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化136.0%82.4%(65.9%)13.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，英国（占进口量的37.7%）、立陶宛（占进口量的21.0%）和波兰（占进口量的19.8%）是德国干壳宽豆和马豆进口的主要伙伴国，合计占进口总量的78.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了明显的波动。2017年，进口额达到最低点，而2019年则达到峰值，两者相差3.5倍。2020年，德国干壳宽豆和马豆的进口额达到8 488千美元，同比下降52.2%。2019年记录了最高值，为17 743千美元。2018年出现了最大增幅，为94.1%。

到德国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化94.1%81.4%(52.2%)19.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，英国（占进口额的29.6%）、立陶宛（占进口额的24.7%）和波兰（占进口额的18.3%）仍然是德国干壳宽豆和马豆进口的主要市场，合计占进口总额的72.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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