市场研究

在德国的焙炒麦芽市场

在德国的焙炒麦芽市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，德国烘焙麦芽市场保持稳定，年消费量维持在54千吨左右。2020年市场出现明显收缩，消费量降至46千吨。2021年开始复苏，消费量回升至50千吨，这一反弹恰逢全球麦芽价格大幅上涨。价格上涨主要源于美国大麦产量显著下降，导致供应趋紧并推高了进口成本。

2022年市场继续增长，消费量达到56千吨。2023年经历小幅调整，降至55千吨。2024年市场消费量显著下滑至46千吨，与2020年的低点持平。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2019-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2019-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在德国产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2019-2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

焙炒麦芽在德国产量

额，2017-2020，千美元

2020年，德国烘焙麦芽的产值达到34 722千美元，较前一年下降了9.4%。从2017年到2020年，产值下降了8.8%，相当于年均下降3.0%。

在德国额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/a(9.4%)(3.0%)
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

2020年，德国生产了67 181吨烘焙麦芽，较2019年下降了10.1%。从2017年到2020年，产量下降了18.8%，相当于年均下降6.7%。最大降幅出现在2018年，为11.2%；而最大增幅则在2019年，为1.7%。

在德国量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.2%)1.7%(10.1%)(6.7%)
来源：:source SHEV.io

出口焙炒麦芽来自德国

出口量（吨）

在连续两年增长后，德国的烘焙麦芽出口量出现下滑。2020年出口量为30 423吨，较前一年微降0.6%。从2017年到2020年，出口量增长了3.7%，年均增长率为1.2%。最高值出现在2019年，为30 598吨；最大增幅则在2018年，为3.3%。

来自德国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.3%1.0%(0.6%)1.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国烘焙麦芽出口到多个不同市场，即使最大的目的地——美国、巴西和比利时——合计仅占实物出口总量的30.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在连续两年上升后，德国烘焙麦芽的出口额出现下降。2020年出口额为26 888千美元，较2019年下降了4.9%。从2017年到2020年，出口额增长了7.1%，相当于年均增长2.3%。最高值出现在2019年，为28 282千美元；最大增幅则在2018年，为11.5%。

来自德国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.5%1.1%(4.9%)2.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国烘焙麦芽与许多国家进行贸易，即使最大的目的地——美国、巴西和俄罗斯——合计仅占出口总额的28.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口焙炒麦芽到德国

进口量（吨）

德国烘焙麦芽的进口量连续第二年下降。2020年进口量为9 262吨，较前一年温和减少7.4%。从2017年到2020年，进口量下降了8.5%，年均下降率为2.9%。最高值出现在2018年，为10 300吨；最大增幅也在2018年，为1.7%。

到德国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.7%(2.9%)(7.4%)(2.9%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，比利时（占实物进口量的32.8%）、立陶宛（占实物进口量的30.5%）和英国（占实物进口量的14.5%）始终占据实物进口国结构的主导地位，合计占总流量的77.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年上升后，德国烘焙麦芽的进口额出现下降。2020年进口额为5 545千美元，较前一年下降了11.6%。最高值出现在2019年，为6 270千美元；最大增幅则在2018年，为9.5%。

到德国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.5%1.2%(11.6%)(0.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，比利时（占进口额的32.3%）、立陶宛（占进口额的29.4%）和英国（占进口额的15.8%）构成了进口额的核心，合计占总流量的77.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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