市场研究

在布基纳法索的牛奶市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年至2019年间，布基纳法索的牛奶产量从43.43万吨增至44.88万吨，推动了整体市场增长。这一扩张得益于本地加工能力的显著提升，到2018年牛奶加工单位数量增至157家，改善了国内原奶的收集和处理能力。同时，国家认证本地牛奶品牌FaireFaso的推出，帮助建立了可识别的市场需求，并为生产者提供了价格溢价。

2020年新冠疫情扰乱了供应链和商业活动，导致产量暂时收缩至42.11万吨，市场总量下降。2021年开始复苏，得益于国家小型乳品厂和本地牛奶生产者联盟（UMPL-B）的持续支持计划，该计划通过培训和指导加强了本地供应链。

从2022年起，旱季期间逐步采用改进的牛群饲养方式，提高了畜群生产力，支持产量稳步上升至2023年的44.09万吨。监管发展，包括2022年实施《国际母乳代用品销售守则》的措施，改变了市场条件，而国有乳品公司Faso Kosam的宣布计划，则预示着向更大规模本地加工的长期转变。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在布基纳法索产量
  1. 5.1.1. 在布基纳法索量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在布基纳法索额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到布基纳法索：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到布基纳法索：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到布基纳法索：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到布基纳法索：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到布基纳法索：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到布基纳法索：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到布基纳法索：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到布基纳法索：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到布基纳法索：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到布基纳法索：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到布基纳法索：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到布基纳法索：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自布基纳法索：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自布基纳法索：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自布基纳法索：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自布基纳法索：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自布基纳法索：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自布基纳法索：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自布基纳法索：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自布基纳法索：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自布基纳法索：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自布基纳法索：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自布基纳法索：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自布基纳法索：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛奶在布基纳法索产量

量，2017-2020，千吨

牛奶主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛奶生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，布基纳法索的牛奶产量为421.1千吨，较2019年下降了6.2%。在2017年至2020年期间，产量总体下降了9.8%，年复合增长率为-3.4%。其中，2018年降幅最大，达到7.0%；而2019年则有所回升，增长了3.3%。

在布基纳法索量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.0%)	3.3%	(6.2%)	(3.4%)

来源：:source SHEV.io

出口牛奶来自布基纳法索

出口量（吨）

2020年，布基纳法索出口了43吨牛奶，较上年大幅减少了94.9%。从2017年到2020年，出口量累计下降了95.1%，年复合增长率为-63.5%。

来自布基纳法索：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(94.9%)	n/a	n/a	(63.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，科特迪瓦和马里一直是布基纳法索牛奶的主要进口国，两者合计占实物出口总量的96.0%，其余部分则分散在其他国家。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自布基纳法索：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，布基纳法索的牛奶出口额降至13千美元，同比急剧下降了96.0%。2017年至2020年间，出口额累计减少了99.3%，年化降幅为80.9%。

来自布基纳法索：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(96.0%)	n/a	n/a	(80.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，马里和科特迪瓦在出口额方面占据主导地位，两者合计占出口总额的99.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自布基纳法索：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛奶到布基纳法索

进口量（吨）

布基纳法索的牛奶进口量连续第二年下降。2020年，进口量为13 560吨，较2019年减少了9.6%。然而，从2017年到2020年整体来看，进口量增长了29.7%，年复合增长率为9.0%。进口量在2018年达到峰值，为16 348吨，当年增幅最大，高达56.3%。

到布基纳法索：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	56.3%	(8.3%)	(9.6%)	9.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，爱尔兰（占实物进口量的25.8%）、多哥（22.7%）和荷兰（14.9%）是布基纳法索牛奶进口的主要来源国，三者合计占进口总量的63.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到布基纳法索：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

布基纳法索的牛奶进口额连续第二年下滑。2020年，进口总额为{value_last_year}千美元，较上年下降了8.0%。不过，从2017年到2020年整体来看，进口额增长了11.6%，年复合增长率为3.7%。进口额在2018年达到最高点，为24 192千美元，当年增幅最大，为33.1%；而2019年则出现了8.9%的下降。

到布基纳法索：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	33.1%	(8.9%)	(8.0%)	3.7%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，荷兰、爱尔兰和法国这三大市场在进口额方面占据核心地位，合计占进口总额的71.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到布基纳法索：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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量，2017-2020，千吨

出口牛奶来自布基纳法索

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口牛奶到布基纳法索

进口量（吨）

进口额（千美元）

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