市场研究

在布基纳法索的猪杂碎市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，布基纳法索的猪内脏产量从21,457吨增至21,865吨，主要得益于该行业盈利性高，且主要城市如瓦加杜古的需求持续超过供应。

然而，2020年产量骤降至14,334吨，2021年进一步跌至11,999吨。2021年的持续下滑与猪肉进出口价格自2016年以来上涨约50%有关，这推高了本地生产成本，同时大量非法屠宰影响了官方产量数据。

2022年产量回升至12,290吨，2023年达到12,587吨。这一增长得益于瓦希古亚新屠宰场的启用，扩大了加工能力，以及官方加强监管和可追溯性措施，提升了行业效率和安全性。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在布基纳法索产量
  1. 5.1.1. 在布基纳法索量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在布基纳法索额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到布基纳法索：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到布基纳法索：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 到布基纳法索：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 到布基纳法索：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到布基纳法索：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到布基纳法索：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到布基纳法索：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到布基纳法索：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 到布基纳法索：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 到布基纳法索：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到布基纳法索：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到布基纳法索：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 公斤
  2. 7.1.2. 额, 美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 公斤
  2. 7.2.2. 额, 美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

猪杂碎在布基纳法索产量

量，2017-2020，吨

在全球范围内，布基纳法索在2017年至2020年间是第29大猪杂碎生产国。

猪杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，布基纳法索的猪杂碎产量开始下降。2020年，该国生产了14 334吨猪杂碎，同比下降了34.4%。从2017年到2020年，总产量下降了32.3%，相当于年均下降12.2%。产量在2019年达到峰值，为21 865吨，当年增幅最大，为1.9%。

在布基纳法索量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.3%	1.9%	(34.4%)	(12.2%)

来源：:source SHEV.io

出口猪杂碎来自布基纳法索

根据市场数据，布基纳法索在2017年至2020年间没有出口猪杂碎。

进口猪杂碎到布基纳法索

进口量（公斤）

2018年，布基纳法索的猪杂碎跨境进口量为1 452公斤，同比下降了92.3%。

到布基纳法索：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(92.3%)	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，法国占据了猪杂碎实物进口的大部分份额，占总流量的79.2%，其余市场则较为分散。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到布基纳法索：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

2018年，布基纳法索的猪杂碎进口额为9 968美元，较2017年大幅下降了83.3%。

到布基纳法索：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(83.3%)	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国和荷兰是猪杂碎进口额的核心市场，合计占总流量的97.5%，而其他目的地的份额相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到布基纳法索：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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猪杂碎在布基纳法索产量

量，2017-2020，吨

出口猪杂碎来自布基纳法索

进口猪杂碎到布基纳法索

进口量（公斤）

进口额（美元）

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