市场研究

在波斯尼亚和黑塞哥维那的冷冻保藏蔬菜市场

在波斯尼亚和黑塞哥维那的冷冻保藏蔬菜市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，波黑冷冻蔬菜市场容量从8,154吨下降至7,079吨。这一时期，区域蔬菜生产面临结构性挑战，包括技术现代化不足和市场组织不善，制约了供应。2020年新冠疫情改变了消费者对冷冻食品的购买行为，但暂时的供应链中断可能限制了当年市场增长。

从2021年开始，市场强劲扩张，2021年达到9,573吨，2023年增至11,076吨。这一复苏得益于消费者转向更健康、便捷的产品，以及对可持续包装的兴趣增长。2022年1月欧盟第2018/848号有机生产法规的实施提供了额外动力，而宣布投资果蔬物流中心则提高了分销效率。此外，2023年新鲜蔬菜价格上涨使冷冻替代品更具吸引力，支撑了市场持续增长。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在波斯尼亚和黑塞哥维那产量
      1. 5.1.1. 在波斯尼亚和黑塞哥维那量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在波斯尼亚和黑塞哥维那额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻保藏蔬菜在波斯尼亚和黑塞哥维那产量

量，2018-2021，吨

冷冻保藏蔬菜主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

冷冻保藏蔬菜生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

波斯尼亚和黑塞哥维那的冷冻蔬菜产量连续第二年增长。2021年，该国生产了562.1吨冷冻蔬菜，较上年小幅增长0.8%。2019年产量最低，为543.4吨，当年降幅最大，达2.0%。2020年增幅最大，为2.7%。

在波斯尼亚和黑塞哥维那量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.0%)2.7%0.8%0.5%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

波斯尼亚和黑塞哥维那的冷冻蔬菜产值连续第二年增长。2021年，冷冻蔬菜产值达38.87万美元，较上年小幅增长7.0%。2018年至2021年间，产值增长9%，年复合增长率为2.9%。2019年产值最低，为33.23万美元，当年降幅最大，达6.8%。2020年增幅最大，为9.4%。

在波斯尼亚和黑塞哥维那额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.8%)9.4%7.0%2.9%
来源：:source SHEV.io

出口冷冻保藏蔬菜来自波斯尼亚和黑塞哥维那

出口量（吨）

在连续两年增长后，波斯尼亚和黑塞哥维那的冷冻蔬菜出口量出现下降。2021年出口量为277吨，较上年下降5.6%。2018年至2021年间，出口量增长31.4%，年复合增长率为9.5%。2020年出口量最高，达293吨，2019年增幅最大，为19.4%。

来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化19.4%16.5%(5.6%)9.5%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，波斯尼亚和黑塞哥维那的冷冻蔬菜几乎全部出口至瑞典，占出口总量的92.0%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

波斯尼亚和黑塞哥维那的冷冻蔬菜出口额连续第三年增长。2021年出口额达19.2万美元，与上年基本持平。2018年至2021年间，出口额增长41.2%，年复合增长率为12.2%。

来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化13.5%24.1%0.3%12.2%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，出口额的地理分布呈现瑞典的绝对主导地位，其份额达85.8%，其他贸易伙伴的份额相对较小。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自波斯尼亚和黑塞哥维那：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口冷冻保藏蔬菜到波斯尼亚和黑塞哥维那

进口量（吨）

在连续两年下降后，波斯尼亚和黑塞哥维那的冷冻蔬菜进口量出现增长。2021年进口量为9 288吨，较上年增长36.3%。2018年至2021年间，进口量增长18.9%，年化增长率为5.9%。2020年进口量最低，为6 815吨，当年降幅最大，达10.3%。

到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.7%)(10.3%)36.3%5.9%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，比利时（占进口量的47.0%）、波兰（占进口量的22.5%）和德国（占进口量的17.4%）构成进口量的核心来源，合计占进口总量的86.9%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，波斯尼亚和黑塞哥维那的冷冻蔬菜进口额达768.7万美元，较上年增长34.9%。2018年至2021年间，进口额增长21.9%，年复合增长率为6.8%。2020年进口额最低，为569.7万美元，当年降幅最大，达23.1%。

到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化17.4%(23.1%)34.9%6.8%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，比利时（占进口额的42.6%）、波兰（占进口额的25.1%）和德国（占进口额的15.9%）在进口额的国家结构中保持领先地位，合计占进口总额的83.6%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到波斯尼亚和黑塞哥维那：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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