市场研究

在玻利维亚的可可粉和可可饼市场

在玻利维亚的可可粉和可可饼市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，玻利维亚可可粉和可可饼的市场容量稳步增长，达到4510吨。这一增长得益于国家政策将野生可可区域保护和农林复合生产列为优先事项。玻利维亚标准化与认证协会为可可粉、可可酱、可可饼和可可脂制定了技术质量标准，确保了产品安全性。同时，合作社El Ceibo开始向智利出口有机可可粉，展示了玻利维亚在国际市场上日益增长的认可度。

2021年和2022年市场经历小幅收缩后，2023年恢复至4490吨。在此期间，该行业适应了国际食品法典委员会对可可产品标准的更新，这影响了国内成分和标签规定。与此同时，主要生产国因病害和恶劣天气导致全球可可价格急剧上涨，增加了进口成本，并提升了玻利维亚出口的兴趣。2023年玻利维亚出口量激增近200%，企业通过第十三届安第斯商业会议等活动进入新市场。

玻利维亚生产商正积极拓展国际市场，政府举措如2024年玻利维亚可可与巧克力沙龙的启动，旨在推广国内产业。与国际标准保持一致的技术规范持续实施，加上对小农家庭和生产链发展的机构支持，进一步巩固了玻利维亚作为优质可可供应商的地位。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在玻利维亚产量
      1. 5.1.1. 在玻利维亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在玻利维亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自玻利维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自玻利维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自玻利维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自玻利维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自玻利维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自玻利维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自玻利维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自玻利维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自玻利维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自玻利维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自玻利维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自玻利维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到玻利维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到玻利维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到玻利维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到玻利维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到玻利维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到玻利维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到玻利维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到玻利维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到玻利维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到玻利维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到玻利维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到玻利维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可粉和可可饼在玻利维亚产量

量，2017-2020，吨

可可粉和可可饼主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可粉和可可饼生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，玻利维亚的可可粉和可可饼产量为2 306吨，与上一年相比变化不大。2017年至2020年间，产量增长了5.1%，相当于年均增长率为1.7%。2018年产量达到最高值，为2 313吨。2019年产量出现最大降幅，下降了0.5%。而2018年则录得最大增幅，增长了5.5%。

在玻利维亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.5%(0.5%)0.2%1.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，玻利维亚可可粉和可可饼的产值达到15 228千美元，较上一年增长了15.7%。2017年至2020年期间，产值下降了17.4%，复合年增长率为-6.2%。2019年产值最低，为13 162千美元。2018年产值最高，达到18 529千美元。2019年产值降幅最大，下降了29.0%。

在玻利维亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.5%(29.0%)15.7%(6.2%)
来源：:source SHEV.io

出口可可粉和可可饼来自玻利维亚

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。2019年进口量达到高点，2020年降至低点，两者相差11.3倍。2020年，玻利维亚可可粉和可可饼的出口量为3吨，较2019年下降了91.1%。2019年出口量最高，为38吨。同年出口量增幅最大，增长了192.9%。

来自玻利维亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化39.7%192.9%(91.1%)(28.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，意大利（占实物出口量的42.4%）、德国（占22.0%）和秘鲁（占17.1%）一直是玻利维亚可可粉和可可饼实物出口的主要目的地，合计占总流量的81.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自玻利维亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。出口额在2019年达到峰值，2020年跌至谷底，两者相差9.8倍。2020年，玻利维亚可可粉和可可饼的出口额为22千美元，较2019年下降了89.8%。2019年出口额最高，为219千美元。同年出口额增幅最大，增长了109.1%。

来自玻利维亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化33.0%109.1%(89.8%)(34.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，意大利（占出口额的55.2%）、德国（占22.6%）和英国（占11.7%）是玻利维亚可可粉和可可饼的主要买家，合计占出口总额的89.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自玻利维亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可粉和可可饼到玻利维亚

进口量（吨）

玻利维亚的可可粉和可可饼进口量连续第二年增长。2020年进口量为2 207吨，较上一年增长了5.4%。2018年进口量最低，为1 902吨。同年进口量降幅最大，下降了15.5%。2019年进口量增幅最大，增长了10.1%。

到玻利维亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(15.5%)10.1%5.4%(0.6%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西班牙（占实物进口量的32.7%）、巴西（占27.1%）和秘鲁（占20.3%）一直是玻利维亚可可粉和可可饼实物进口的主要来源地，合计占总流量的80.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到玻利维亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

玻利维亚的可可粉和可可饼进口额连续第二年增长。2020年进口额达到5 276千美元，较2019年强劲增长了11.0%。2017年至2020年期间，进口额下降了5.6%，复合年增长率为-1.9%。2018年进口额最低，为4 271千美元。同年进口额降幅最大，下降了23.6%。2019年进口额增幅最大，增长了11.3%。

到玻利维亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(23.6%)11.3%11.0%(1.9%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西（占进口额的30.6%）、西班牙（占30.4%）和秘鲁（占20.3%）一直是玻利维亚可可粉和可可饼进口额的主要来源地，合计占总流量的81.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到玻利维亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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