市场研究

在玻利维亚的绵羊肉和山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，玻利维亚的绵羊和山羊肉产量从66,982吨增至81,689吨。尽管2020年产量曾小幅下滑2.6%，但整体增长趋势明显。主要生产商如圣克鲁斯的蒙特里科农场发挥了关键作用，其年产量提升至1,300头羔羊，并将销售网络扩展至帕塔卡马亚的集市和拉巴斯-埃尔阿尔托的市场。

监管环境的改善也推动了行业发展。更新的《动物卫生总条例》引入了布鲁氏菌病疫苗接种和畜牧标签要求，提高了畜群健康水平。2022年，欧洲肉类标签规则的实施促使玻利维亚生产商调整追溯系统，为潜在出口做准备。

圣克鲁斯餐厅和超市的稳定需求支撑了消费增长，带动了手工产品新加工设施的开业。政府项目如SENASAG RA 168/2022决议为小生产者提供了技术援助和补贴，用于遗传改良和生物安全措施。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在玻利维亚产量
  1. 5.1.1. 在玻利维亚量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在玻利维亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 贸易差额
1. 6.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 6.1.1. 量, 公斤
  2. 6.1.2. 额, 美元
2. 6.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 量, 公斤
  2. 6.2.2. 额, 美元
7. 主要买卖国, 2018-2024
1. 7.1. 直接数据
  1. 7.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 7.1.2. 出口金额（按国家）
2. 7.2. 镜像数据
  1. 7.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 7.2.2. 出口金额（按国家）

绵羊肉和山羊肉在玻利维亚产量

量，2017-2020，吨

绵羊肉和山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

绵羊肉和山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过连续两年的增长，玻利维亚的绵羊和山羊肉产量出现下降。2020年，玻利维亚生产了73 240吨绵羊和山羊肉，较2019年小幅减少2.6%。在2017年至2020年期间，产量总体增长了26.3%，年复合增长率达到8.1%。产量最高值出现在2019年，为75 206吨。最大增幅则发生在2018年，增长了15.5%。

在玻利维亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.5%	12.3%	(2.6%)	8.1%

来源：:source SHEV.io

出口绵羊肉和山羊肉来自玻利维亚

根据市场调研数据，2017年至2020年期间，玻利维亚没有绵羊和山羊肉的出口记录。

进口绵羊肉和山羊肉到玻利维亚

案头研究详细显示，2017年至2020年期间，玻利维亚没有绵羊和山羊肉的进口记录。

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