市场研究

在玻利维亚的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，玻利维亚猪肉产量从10.92万吨增至12.83万吨，市场容量呈现同步增长态势。这一增长得益于行业卫生状况的持续改善：2018年官方确认该国已无古典猪瘟病毒，随后更新了《动物卫生总则》。这些举措为未来出口机会奠定了基础，同时提升了国内生产标准。

2020年市场短暂收缩至11.56万吨后，国有企业EMAPA持续提供农业生产与营销补贴，以稳定国内供应和价格。随后的复苏与增长得到全国性疫病监测活动的支持，同时SENASAG第0230/2024号决议（2022年生效）引入了更严格的追溯与标签规定。至2023年，产量增长4%，政府多次宣布计划在国内需求满足后启动每批30-60吨的猪肉出口。

2024年监管框架进一步完善：最高法令第5098号正式确立了EMAPA的补贴机制，追溯决议也全面实施。当局制定了渐进式出口策略，初步计划将最多20%产量用于海外销售，同时承诺干预导致零售价格上涨的价格投机行为。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在玻利维亚产量
  1. 5.1.1. 在玻利维亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在玻利维亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到玻利维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到玻利维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到玻利维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到玻利维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到玻利维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到玻利维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到玻利维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到玻利维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到玻利维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到玻利维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到玻利维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到玻利维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 千美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 千美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉在玻利维亚产量

量，2017-2020，千吨

猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过连续两年的增长后，玻利维亚的猪肉产量出现下降。2020年，玻利维亚猪肉产量为115.4千吨，较上年减少2.0%。2017年至2020年间，产量总体增长8.9%，相当于年均增长2.9%。产量最高值出现在2019年，达到117.8千吨。最大增幅同样出现在2019年，增长率为7.8%。

在玻利维亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.0%	7.8%	(2.0%)	2.9%

来源：:source SHEV.io

出口猪肉来自玻利维亚

根据市场报告，2017年至2020年间，玻利维亚没有猪肉出口记录。

进口猪肉到玻利维亚

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。从2019年的高点至2018年的低点，进口量变化幅度达8.9倍。2020年，玻利维亚猪肉进口量为147.8吨，较2019年大幅下降56.7%。最低值出现在2018年，为38.2吨。最高值出现在2019年，达到341.4吨。最大增幅出现在2019年，增长率为794.1%。

到玻利维亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(15.3%)	794.1%	(56.7%)	48.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，玻利维亚猪肉进口的伙伴结构主要依赖巴西和智利，两国合计占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到玻利维亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

数据显示不规则变化，表明市场环境波动较大。进口额最高值出现在2019年，最低值出现在2018年，两者相差8.5倍。2020年，玻利维亚猪肉进口额为349.7千美元，较上年大幅下降61.4%。最低值出现在2018年，为107.1千美元。最高值出现在2019年，达到905.3千美元。最大增幅出现在2019年，增长率为745.2%。

到玻利维亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(45.6%)	745.2%	(61.4%)	21.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西和智利仍是玻利维亚猪肉进口额的主要来源国，两国合计占进口总额的100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到玻利维亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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猪肉在玻利维亚产量

量，2017-2020，千吨

出口猪肉来自玻利维亚

进口猪肉到玻利维亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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