市场研究

在波兰的冰淇淋市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年间，波兰冰淇淋市场主要受到消费者对精酿和高端产品兴趣增长的影响，同时超市中的家庭装产品也颇受欢迎。然而，2020年新冠疫情导致市场销量急剧下降至7.8万吨，因为消费者转向了慰藉食品，而供应链问题和生产成本上升也限制了产量。

2020年后，通货膨胀以及2022年乌克兰战争的影响导致冰淇淋价格显著上涨。在此期间，植物基细分市场有所扩张，像Good Lood这样的新品牌进入市场，刺激了产品创新。进口和出口持续增长，反映了贸易格局的变化。

在整个时期内，持续的高端化趋势十分明显，生产商推出了新口味并与娱乐品牌合作。同时，由于消费者对质量和成分的意识增强，更严格的包装和标签要求也成为市场影响因素。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标
1. 4.1. 量
  1. 4.1.1. 产量, 2018-2020
  2. 4.1.2. 进口, 2018-2024
  3. 4.1.3. 出口, 2018-2024
  4. 4.1.4. 市场规模, 2018-2020
2. 4.2. 额
  1. 4.2.1. 产量, 2018-2020
  2. 4.2.2. 进口, 2018-2024
  3. 4.2.3. 出口, 2018-2024
  4. 4.2.4. 市场规模, 2018-2020
5. 产量
1. 5.1. 在波兰产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2020，千吨
  2. 5.1.2. 额，2018-2020，百万美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冰淇淋在波兰产量

额，2017-2020，百万美元

波兰冰淇淋产值在连续两年增长后出现下滑。2019年，波兰冰淇淋产值达到峰值，为4.281亿美元。2020年，产值降至3.433亿美元，较2019年大幅下降19.8%。2018年，产值增幅最大，达到18.9%。

在波兰额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.9%	3.6%	(19.8%)	(0.4%)

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，波兰在全球冰淇淋产量排名中位列第八。

冰淇淋主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

冰淇淋生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

波兰冰淇淋产量连续第二年下降。2018年，产量达到峰值，为21.4万吨，当年增幅最大，为18.0%。2020年，产量降至13.71万吨，较2019年急剧下降33.4%。从2017年到2020年，总产量下降24.4%，年均降幅为8.9%。

在波兰量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.0%	(3.8%)	(33.4%)	(8.9%)

来源：:source SHEV.io

出口冰淇淋来自波兰

出口量（吨）

波兰冰淇淋出口量连续第三年增长。2017年至2020年期间，出口量增长97.7%，年均增长率为25.5%。2019年，出口量为8.3万吨。2020年，出口量增至9.5358万吨，较2019年显著增长14.9%。

来自波兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	52.9%	12.6%	14.9%	25.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，波兰冰淇淋出口市场分布广泛。德国（占出口量的27.7%）、匈牙利（9.6%）和法国（8.5%）合计仅占出口总量的45.8%，其余54.2%由众多其他国家分享。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

波兰冰淇淋出口额连续第三年增长。2017年至2020年期间，出口额增长126.6%，年均复合增长率为31.3%。2019年，出口额为2.02亿美元。2020年，出口额增至2.37亿美元，较2019年增长17.3%。

来自波兰：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	72.9%	11.7%	17.3%	31.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，波兰冰淇淋出口额的市场分布较为分散。德国（占出口额的28.2%）、法国（9.4%）和匈牙利（8.4%）合计仅占出口总额的46.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口冰淇淋到波兰

进口量（吨）

波兰冰淇淋进口量连续第三年增长。2017年至2020年期间，进口量增长72.4%，年均复合增长率为19.9%。2019年，进口量为2.966万吨。2020年，进口量增至3.6255万吨，较2019年增长22.2%。

到波兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	30.0%	8.6%	22.2%	19.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，波兰冰淇淋进口来源地并不集中于少数关键市场。德国（占进口量的23.6%）、匈牙利（15.4%）和立陶宛（9.6%）合计仅占进口总量的48.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

波兰冰淇淋进口额连续第三年增长。2017年至2020年期间，进口额增长76.5%，年均复合增长率为20.8%。2019年，进口额为7.76亿美元。2020年，进口额增至9.2亿美元，较2019年增长18.6%。

到波兰：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	37.6%	8.1%	18.6%	20.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，德国（占进口额的27.3%）、匈牙利（12.7%）和立陶宛（9.3%）作为波兰冰淇淋的主要供应国，其作用显著但并非主导：它们的合计份额仅占进口总额的49.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

冰淇淋在波兰产量

额，2017-2020，百万美元

量，2017-2020，千吨

出口冰淇淋来自波兰

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口冰淇淋到波兰

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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