市场研究

在冰岛的鸡肉及杂碎市场

在冰岛的鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，冰岛鸡肉及内脏的市场规模波动明显。2019年达到10,798吨后，2020年回落至10,128吨，随后在2021年飙升至12,353吨的峰值。2019年的增长得益于约1,115吨关税配额下的进口增加。2021年市场量激增22%至12,353吨，主要原因是进口量翻倍以上，达到3,361吨。然而，2022年市场量降至10,850吨，因进口受相同关税配额限制而回落；2023年则因进口量回升，小幅增长至11,117吨。

国内鸡肉产量相对稳定，保持在9,070吨至9,589吨之间。2021年，鸡肉超越羊肉成为冰岛产量最高的肉类。消费者偏好转向可持续和符合伦理的肉类，但有机鸡肉供应仍然有限。2022年，新玩家进入市场，'Mama Geee'鸡肉餐厅在阿库雷里开业，反映出对新鲜优质肉类需求的增长。

进口持续发挥关键作用，2023年来自乌克兰的冷冻鸡肉份额增加，帮助市场量提升至11,117吨。关税配额仍是主要进口调节机制，影响整体产品供应。2021-2022年间，关于生肉进口及其潜在弯曲杆菌病影响的讨论被提及，但未出台重大立法变更。2024年，市场继续演变，强调质量、新鲜度和可持续性，但2023年后的体积数据尚未公布。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在冰岛产量
      1. 5.1.1. 在冰岛量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在冰岛额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到冰岛：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到冰岛：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到冰岛：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到冰岛：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到冰岛：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到冰岛：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到冰岛：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到冰岛：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到冰岛：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到冰岛：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到冰岛：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到冰岛：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自冰岛：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自冰岛：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自冰岛：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自冰岛：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自冰岛：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自冰岛：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自冰岛：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自冰岛：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自冰岛：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自冰岛：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自冰岛：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自冰岛：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鸡肉及杂碎在冰岛产量

量，2018-2021，吨

鸡肉及杂碎主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

鸡肉及杂碎生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

冰岛的鸡肉及内脏产量连续第二年下降。2019年产量达到最高值，为9 589吨。2020年出现了最大降幅，达5.4%。2021年产量为8 997吨，较上年小幅下降0.8%。2018年至2021年间，产量下降了5.1%，年复合增长率为-1.7%。

在冰岛量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.1%(5.4%)(0.8%)(1.7%)
来源：:source SHEV.io

出口鸡肉及杂碎来自冰岛

出口量（吨）

观察期内市场表现出波动性。2019年出口量最低，为0.1吨。2020年达到峰值，为47吨，增幅高达76 319.4%。2021年冰岛出口了4吨鸡肉及内脏，较上年大幅下降90.6%。2019年至2020年间，出口量波动幅度达764倍。

来自冰岛：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(69.2%)76 319.4%(90.6%)180.5%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，英国和挪威一直是冰岛鸡肉及内脏出口的主要市场，合计占出口总量的90.0%，其余份额由其他贸易伙伴占据。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自冰岛：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

期内市场表现出现显著波动。2019年出口额最低，为1千美元。2020年达到最高值，为232千美元，增幅达21 206.3%。2021年冰岛鸡肉及内脏出口额为6千美元，较上年大幅减少97.4%。2019年至2020年间，出口额波动幅度达213倍。

来自冰岛：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(60.0%)21 206.3%(97.4%)29.8%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，英国和挪威在出口额方面占据主导地位，合计占总出口额的94.5%，其余份额分散在其他目的地，各自贡献较小。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自冰岛：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口鸡肉及杂碎到冰岛

进口量（吨）

期内进口趋势不稳定。2018年进口量最低。2021年达到最高值，为3 361吨，较上年增长204.0%。2020年出现了最大降幅，为8.6%。2018年至2021年间，进口量波动幅度达3.5倍。

到冰岛：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化24.4%(8.6%)204.0%51.2%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，丹麦和德国一直是冰岛鸡肉及内脏的主要供应国，合计占进口总量的87.4%，其余份额分散在其他国家。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到冰岛：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年冰岛鸡肉及内脏进口额达到5 547千美元，较2020年增长12.9%。2019年出现了最大增幅，为28.5%。2020年出现了最大降幅，为1.1%。2018年至2021年间，进口额增长了43.5%，年复合增长率为12.8%。

到冰岛：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化28.5%(1.1%)12.9%12.8%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，丹麦和德国在进口额方面扮演主要角色，合计占总进口额的87.8%，其余份额分散在其他国家。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到冰岛：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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