市场研究

在冰岛的花椰菜和西兰花的市场

在冰岛的花椰菜和西兰花的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，冰岛新鲜或冷藏花椰菜和西兰花的市场容量从535吨大幅增长至1,047吨，增幅达96%。这一增长并非线性：2019年升至696吨后，2020年小幅回落至665吨，随后在2021年急剧扩张至1,079吨，2022年达到峰值1,117吨，2023年则回落至1,047吨。

在此期间，国内花椰菜产量有所增加，2023年达到123吨，为整体市场供应提供了补充。此外，2023年肉类行业出现变化，肉类进口大幅增长而国内肉类销量下降，这可能影响了消费者偏好，进而提升了花椰菜和西兰花等蔬菜的需求。

进口仍是市场容量的主要组成部分，自2021年起每年均保持在900吨以上。虽然2024年和2025年的市场规模数据尚未公布，但2024年898吨和2025年874吨的进口量表明，冰岛市场仍高度依赖外国供应来满足需求。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在冰岛产量
      1. 5.1.1. 在冰岛量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在冰岛额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到冰岛：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到冰岛：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到冰岛：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到冰岛：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到冰岛：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到冰岛：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到冰岛：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到冰岛：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到冰岛：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到冰岛：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到冰岛：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到冰岛：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自冰岛：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自冰岛：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自冰岛：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自冰岛：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自冰岛：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自冰岛：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自冰岛：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自冰岛：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自冰岛：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自冰岛：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自冰岛：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自冰岛：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

花椰菜和西兰花的在冰岛产量

量，2018-2021，吨

花椰菜和西兰花的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

花椰菜和西兰花的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

冰岛的菜花和西兰花产量连续第三年增长。2021年，冰岛生产了105.0吨菜花和西兰花，同比增长16.7%。在2018年至2021年期间，产量增长了123.4%，年复合增长率达到30.7%。

在冰岛量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化63.8%16.9%16.7%30.7%
来源：:source SHEV.io

出口花椰菜和西兰花的来自冰岛

出口量（吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。最低出口量出现在2020年，为0.2吨，而最高值则出现在2021年，达到1.0吨，两者相差4.3倍。与2020年相比，2021年的出口量激增了332.8%。最大降幅发生在2020年，下降了28.4%。

来自冰岛：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(18.3%)(28.4%)332.8%36.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，格陵兰一直是冰岛菜花和西兰花的主要买家，占实物出口总量的99.6%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自冰岛：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

观察期内市场显示出波动迹象。最低出口额出现在2020年，为1千美元，而峰值则在2018年，两者相差2.7倍。2021年，冰岛出口了1千美元的菜花和西兰花，较前一年大幅增长110.3%。最大降幅发生在2020年，下降了56.3%。

来自冰岛：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(15.8%)(56.3%)110.3%(8.2%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，冰岛菜花和西兰花的出口额几乎全部流向格陵兰，其份额达到总流量的99.8%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自冰岛：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口花椰菜和西兰花的到冰岛

进口量（吨）

2021年，冰岛的菜花和西兰花进口量达到975.3吨，较2020年增长69.5%。在2018年至2021年期间，进口量增长了99.8%，相当于年化增长率为26.0%。最大降幅发生在2020年，下降了7.0%。

到冰岛：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化26.8%(7.0%)69.5%26.0%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，西班牙和荷兰集中了冰岛菜花和西兰花的大部分实物进口，而其他市场在个体上重要性较低。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到冰岛：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

冰岛的菜花和西兰花进口额连续第三年增长。2021年，进口额达到1 478千美元，同比增长8.4%。在2018年至2021年期间，进口额增长了49.4%，年复合增长率为14.3%。

到冰岛：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化32.4%4.1%8.4%14.3%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，西班牙和荷兰合计占进口总额的82.7%，其他国家则构成了多样化但重要性较低的尾部市场。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到冰岛：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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