市场研究

在比利时的牛脂市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

比利时牛油市场在2018年至2020年间持续扩张，从12.6万吨增长至14.3万吨的峰值，反映出这一时期需求的上升。然而，2020年后市场开始收缩，到2023年已降至9.1万吨。这一调整与欧洲牛油消费趋势密切相关——欧洲消费量在2021-2022年达到约110万吨的高点后开始下滑。作为欧洲最大的牛油进口国（占36%份额），比利时市场自然受到这一区域性消费峰值后趋势的影响。

比利时在欧洲供应链中仍占据重要地位，人均消费量稳定在12公斤左右。国内牛肉生产（包括增加的母牛屠宰量）为牛油提供了稳定的原料供应。2024年，欧洲牛油消费量增长了4%，而比利时继续保持其欧洲最大进口国的地位。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在比利时产量
  1. 5.1.1. 在比利时量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在比利时额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自比利时：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自比利时：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自比利时：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自比利时：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自比利时：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自比利时：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自比利时：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自比利时：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自比利时：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自比利时：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自比利时：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自比利时：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到比利时：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到比利时：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到比利时：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到比利时：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到比利时：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到比利时：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到比利时：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到比利时：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到比利时：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到比利时：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到比利时：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到比利时：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛脂在比利时产量

量，2017-2020，吨

在全球范围内，比利时在2017年至2020年间是第19大牛脂生产国。

牛脂主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛脂生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，比利时生产了39 500吨牛脂，与上一年相比没有显著变化。在2017年至2020年期间，产量增长了24.2%，相当于年均增长率为7.5%。最高值出现在2019年，达到39 500吨。最大降幅发生在2018年，为0.0%。最大增幅出现在2019年，为24.2%。

在比利时量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	-	24.2%	-	7.5%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

比利时的牛脂产量连续第二年增长。2020年，牛脂产出价值为40 647千美元，与上一年相比显著增长了11.3%。在2017年至2020年期间，产量增长了24.5%，复合年增长率为7.6%。最低值出现在2018年，为31 251千美元。最大降幅发生在2018年，为4.3%。最大增幅出现在2019年，为16.9%。

在比利时额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.3%)	16.9%	11.3%	7.6%

来源：:source SHEV.io

出口牛脂来自比利时

出口量（千吨）

2020年，比利时向海外出口的牛脂达到13.5千吨，与2019年相比下降了9.0%。在2017年至2020年期间，出口量下降了4.8%，复合年增长率为-1.6%。最低值出现在2018年，为12.9千吨。最高值出现在2019年，为14.8千吨。最大增幅出现在2019年，为14.3%。

来自比利时：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.4%)	14.3%	(9.0%)	(1.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，德国（占实物出口的20.5%）、荷兰（占实物出口的19.3%）和法国（占实物出口的18.8%）是比利时牛脂的主要买家，合计占实物出口总量的58.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自比利时：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

比利时牛脂出口额连续第二年增长。2020年，比利时出口了13 854千美元的牛脂，与上一年相比小幅增长了1.2%。在2017年至2020年期间，出口额下降了4.6%，相当于年均下降率为1.6%。最低值出现在2018年，为12 722千美元。最大降幅发生在2018年，为12.4%。最大增幅出现在2019年，为7.6%。

来自比利时：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.4%)	7.6%	1.2%	(1.6%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，德国（占出口额的21.0%）、爱尔兰（占出口额的19.9%）和英国（占出口额的18.5%）构成了出口额的核心，合计占总流量的59.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自比利时：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛脂到比利时

进口量（千吨）

比利时的牛脂进口量连续第三年增长。2020年，进口总量为116.7千吨，与上一年相比小幅增长了6.5%。在2017年至2020年期间，进口量增长了14.1%，复合年增长率为4.5%。

到比利时：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.1%	1.9%	6.5%	4.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，法国（占实物进口的54.8%）、英国（占实物进口的21.8%）和德国（占实物进口的8.8%）一直是比利时牛脂的主要进口来源地，合计占实物进口总量的85.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到比利时：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的下降后，比利时的牛脂进口额出现增长。2020年，进口额达到90 210千美元，与上一年相比大幅增长了29.4%。在2017年至2020年期间，进口额增长了12.8%，复合年增长率为4.1%。最低值出现在2019年，为69 715千美元。最大降幅发生在2018年，为9.5%。

到比利时：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.5%)	(3.7%)	29.4%	4.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口额的53.8%）、英国（占进口额的20.9%）和德国（占进口额的9.1%）是进口额的主要市场，合计占总流量的83.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到比利时：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

牛脂在比利时产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口牛脂来自比利时

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口牛脂到比利时

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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