市场研究

在比利时的面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的市场

在比利时的面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年比利时面包消费量略有下降后，2019年消费者恢复消费更多面包，消费量增长1.5%。这推动市场总量从2018年的8.81万吨增至2019年的10.68万吨。随后市场在2020年大幅扩张至15.11万吨。

2021年市场总量回落至14.28万吨，2022年稳定在14.56万吨。这种稳定部分得益于市场领导者扩大零售网络，计划2022年在比利时开设10至20个新销售点以满足全渠道需求。但2023年市场急剧收缩至11.27万吨。

在此期间，主要企业的产品创新以及消费者对手工和有机烘焙食品日益增长的偏好塑造了市场格局，而2022年面包价格上涨影响了购买行为。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在比利时产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2023，百万吨
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，百万吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，十亿美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自比利时：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自比利时：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自比利时：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自比利时：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自比利时：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自比利时：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自比利时：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自比利时：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自比利时：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自比利时：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自比利时：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自比利时：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到比利时：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到比利时：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到比利时：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到比利时：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到比利时：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到比利时：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到比利时：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到比利时：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到比利时：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到比利时：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到比利时：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到比利时：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的在比利时产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，比利时是全球第15大面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品生产国。

面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

比利时的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品产量连续第三年增长。2020年，比利时生产了387千吨这类产品，较2019年增长了7.5%。从2017年到2020年，产量增长了40.3%，年复合增长率达到12.0%。

在比利时量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.8%19.9%7.5%12.0%
来源：:source SHEV.io

出口面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的来自比利时

出口量（千吨）

在连续两年增长后，比利时的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品出口量出现下降。2020年，出口量为594.9千吨，同比下降7.0%。2017年至2020年间，出口量增长了4.3%，相当于年均增长1.4%。最高值出现在2019年，为639.6千吨。最大增幅发生在2018年，达到8.5%。

来自比利时：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.5%3.3%(7.0%)1.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占实物出口的26.5%）、荷兰（占实物出口的20.1%）和德国（占实物出口的12.1%）是比利时实物出口的主要伙伴，合计占总流量的58.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自比利时：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

比利时的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品出口额连续第二年下降。2020年，比利时出口了1 826百万美元这类产品，较前一年小幅下降1.8%。2017年至2020年间，出口额增长了5.7%，相当于年均增长1.9%。最高值出现在2018年，为1 957百万美元。最大降幅发生在2019年，为5.0%。最大增幅发生在2018年，达到13.3%。

来自比利时：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.3%(5.0%)(1.8%)1.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口额的24.7%）、荷兰（占出口额的20.4%）和英国（占出口额的10.9%）是比利时出口额结构中的主要目的地，合计占总流量的56.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自比利时：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的到比利时

进口量（千吨）

比利时的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品进口量连续第二年下降。2020年，进口量为359.3千吨，较前一年下降7.1%。2017年至2020年间，进口量下降了9.3%，相当于年均下降3.2%。最高值出现在2018年，为407.5千吨。最大增幅发生在2018年，为2.8%。

到比利时：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.8%(5.1%)(7.1%)(3.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占实物进口的29.0%）、荷兰（占实物进口的26.4%）和德国（占实物进口的16.4%）是比利时实物进口的主要来源地，合计占总流量的71.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到比利时：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

比利时的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品进口额连续第二年下降。2020年，进口总额为1 022百万美元，较前一年下降2.9%。最高值出现在2018年，为1 074百万美元。最大增幅发生在2018年，达到5.9%。

到比利时：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.9%(2.0%)(2.9%)0.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口额的32.0%）、荷兰（占进口额的25.8%）和德国（占进口额的15.7%）合计占比利时进口总额的73.5%，是这类产品进口的主要来源地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到比利时：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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