市场研究

在比利时的果汁和蔬菜汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，比利时果蔬汁市场经历了显著波动。2018年市场容量为2.29亿升，2019年降至1.74亿升，2020年回升至2.09亿升，2021年达到峰值2.41亿升。这一增长得益于消费者对有机和冷榨果汁的持续兴趣，以及产品配方的创新。

从2022年开始，市场进入收缩阶段，2022年降至1.79亿升，2023年进一步降至1.26亿升。主要原因是整个价值链成本急剧上升：受地缘政治紧张和不利天气条件影响，进口水果、包装、能源和运输价格均上涨。同时，自制果汁的趋势日益流行，减少了即饮产品的需求。

在此期间，消费者对天然、本地和无添加果汁的偏好产生了明显影响，这刺激了新参与者和品牌的进入，例如2022年推出的Wonder Lemon。然而，成本压力和消费者行为变化导致了过去两年市场的整体收缩。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在比利时产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2023，百万升
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，百万升
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千升
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（百万升）
    1. 6.1.2.1. 来自比利时：出口量年度动态，2018-2024，百万升
    2. 6.1.2.2. 来自比利时：出口量按国家动态，2018-2024，百万升
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自比利时：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自比利时：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 6.1.4.1. 来自比利时：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.1.4.2. 来自比利时：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（百万升）
    1. 6.2.2.1. 来自比利时：出口量年度动态，2018-2024，百万升
    2. 6.2.2.2. 来自比利时：出口量按国家动态，2018-2024，百万升
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自比利时：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自比利时：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 6.2.4.1. 来自比利时：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.2.4.2. 来自比利时：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（百万升）
    1. 7.1.2.1. 到比利时：进口量年度动态，2018-2024，百万升
    2. 7.1.2.2. 到比利时：进口量按国家动态，2018-2024，百万升
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到比利时：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到比利时：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 7.1.4.1. 到比利时：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.1.4.2. 到比利时：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（百万升）
    1. 7.2.2.1. 到比利时：进口量年度动态，2018-2024，百万升
    2. 7.2.2.2. 到比利时：进口量按国家动态，2018-2024，百万升
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到比利时：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到比利时：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 7.2.4.1. 到比利时：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.2.4.2. 到比利时：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 百万升
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 百万升
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

果汁和蔬菜汁在比利时产量

量，2017-2020，百万升

果汁和蔬菜汁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

果汁和蔬菜汁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2019年，比利时水果和蔬菜汁产量达到最低值，为3100万升。2020年产量增至3200万升，同比增长3.6%。2018年产量最高，达到3400万升。最大增幅出现在2018年，增长6.4%，而最大降幅出现在2019年，下降8.0%。

在比利时量产量年度动态，2017-2020，百万升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.4%	(8.0%)	3.6%	0.5%

来源：:source SHEV.io

出口果汁和蔬菜汁来自比利时

出口量（百万升）

比利时水果和蔬菜汁出口在经历两年增长后出现下滑。2020年出口量为1.218亿升，较上年下降7.8%。2019年出口量达到最高值，为1.322亿升。2018年出口增幅最大，增长8.1%。2017年至2020年期间，出口总量增长2.1%，年复合增长率为0.7%。

来自比利时：出口量年度动态，2017-2020，百万升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.1%	2.4%	(7.8%)	0.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国（占出口量的48.5%）、荷兰（占出口量的18.1%）和英国（占出口量的16.4%）是比利时水果和蔬菜汁出口的主要目的地，合计占出口总量的83.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自比利时：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

比利时水果和蔬菜汁出口额连续第二年下降。2020年出口额为1.243亿美元，较上年下降9.5%。2018年出口额最高，达到1.426亿美元，当年增幅最大，增长15.2%。

来自比利时：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.2%	(3.7%)	(9.5%)	0.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国（占出口额的43.9%）、英国（占出口额的17.4%）和荷兰（占出口额的15.9%）是比利时水果和蔬菜汁出口的主要伙伴国，合计占出口总额的77.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自比利时：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口果汁和蔬菜汁到比利时

进口量（百万升）

比利时水果和蔬菜汁进口量在经历两年下降后出现增长。2020年进口量为2.987亿升，较2019年增长8.5%。2019年进口量最低，为2.754亿升，当年降幅最大，下降15.2%。2017年至2020年期间，进口总量下降9.9%，年复合增长率为3.4%。

到比利时：进口量年度动态，2017-2020，百万升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.1%)	(15.2%)	8.5%	(3.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，德国（占进口量的27.9%）、荷兰（占进口量的22.6%）和巴西（占进口量的15.0%）是比利时水果和蔬菜汁进口的主要来源国，合计占进口总量的65.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到比利时：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，比利时水果和蔬菜汁进口额为2.666亿美元，较上年增长5.4%。2019年进口额最低，为2.529亿美元，当年降幅最大，下降18.8%。2018年进口额最高，达到3.115亿美元。2017年至2020年期间，进口总额下降13.8%，年复合增长率为4.8%。

到比利时：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.7%	(18.8%)	5.4%	(4.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，荷兰（占进口额的28.0%）、德国（占进口额的27.5%）和法国（占进口额的12.6%）是比利时水果和蔬菜汁进口的主要来源国，合计占进口总额的68.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到比利时：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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果汁和蔬菜汁在比利时产量

量，2017-2020，百万升

出口果汁和蔬菜汁来自比利时

出口量（百万升）

出口额（百万美元）

进口果汁和蔬菜汁到比利时

进口量（百万升）

进口额（百万美元）

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