市场研究

在保加利亚的果汁和蔬菜汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，保加利亚果蔬汁市场容量从3310万升增至3430万升，这得益于消费者转向更健康、更天然的产品，包括冷榨果汁。这一趋势促进了国内销售，同时2019年产量增长12%，进一步推动了市场扩张。

市场容量持续上升，到2022年达到4270万升。增长受到2022年8月新条例的支撑，该条例引入了更严格的欧盟对齐标签规则、成分标准（包括添加糖限制）以及果汁加工的强制性HACCP原则。这些监管变化旨在提高产品透明度和质量，与当年早些时候软饮料销售报告6.7%的容量增长相吻合。

在2022年达到峰值后，市场在2023年收缩至3910万升，国内生产和进口均出现下降。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在保加利亚产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2023，百万升
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，百万升
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千升
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千升）
    1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千升）
    1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千升）
    1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千升）
    1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千升
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千升
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

果汁和蔬菜汁在保加利亚产量

量，2017-2020，百万升

果汁和蔬菜汁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

果汁和蔬菜汁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

保加利亚的果蔬汁产量在经历了两年的增长后出现下滑。2020年，保加利亚生产了2200万升果蔬汁，与上一年相比变化不大。在2017年至2020年期间，产量增长了18.1%，年复合增长率为5.7%。2019年产量达到最高值，为2200万升，当年增幅最大，为11.1%。

在保加利亚量产量年度动态，2017-2020，百万升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.9%	11.1%	(0.5%)	5.7%

来源：:source SHEV.io

出口果汁和蔬菜汁来自保加利亚

出口量（千升）

2020年，保加利亚果蔬汁出口量为651万升，较上一年下降了41.1%。2017年至2020年间，出口量减少了28.9%，年化下降率为10.7%。2019年出口量达到最高值，为1105.4万升，当年增幅最大，为31.9%。

来自保加利亚：出口量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.4%)	31.9%	(41.1%)	(10.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，奥地利（占出口量的31.6%）、希腊（占出口量的12.9%）和罗马尼亚（占出口量的11.5%）是保加利亚果蔬汁出口的主要目的地，合计占出口总量的56.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，保加利亚果蔬汁出口额为562.5万美元，较上一年下降了37.9%。2017年至2020年间，出口额减少了22.5%，年化下降率为8.1%。2019年出口额达到最高值，为906.4万美元，当年增幅最大，为39.0%。

来自保加利亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.1%)	39.0%	(37.9%)	(8.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，奥地利（占出口额的35.6%）、希腊（占出口额的11.2%）和匈牙利（占出口额的7.7%）对保加利亚果蔬汁出口额的贡献最大，合计占出口总额的54.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口果汁和蔬菜汁到保加利亚

进口量（千升）

保加利亚的果蔬汁进口量在经历了两年的增长后出现下降。2020年进口量为2267.2万升，较2019年下降了4.2%。2017年至2020年期间，进口量增长了13.2%，年复合增长率为4.2%。2019年进口量达到最高值，为2367.7万升，而2018年增幅最大，为10.0%。

到保加利亚：进口量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	10.0%	7.5%	(4.2%)	4.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，罗马尼亚（占进口量的45.5%）、波兰（占进口量的13.4%）和奥地利（占进口量的7.3%）是保加利亚果蔬汁进口的主要来源地，合计占进口总量的66.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

保加利亚的果蔬汁进口额在经历了两年的上升后出现下滑。2020年进口额为1906万美元，较上一年下降了10.3%。2017年至2020年间，进口额增长了9.8%，年化增长率为3.2%。2019年进口额达到最高值，为2124.2万美元，而2018年增幅最大，为16.6%。

到保加利亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.6%	5.0%	(10.3%)	3.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，保加利亚果蔬汁进口额的伙伴国分布较为广泛：罗马尼亚（占进口额的32.5%）、波兰（占进口额的9.4%）和匈牙利（占进口额的7.0%）合计仅占进口总额的48.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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量，2017-2020，百万升

出口果汁和蔬菜汁来自保加利亚

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出口额（千美元）

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进口量（千升）

进口额（千美元）

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