市场研究

在北欧的酸奶的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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立陶宛

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马恩岛

以往报告观察

2018年至2021年间，北欧酸奶市场持续扩张，总销量从58.6万吨增至73.3万吨。然而，2022年市场急剧收缩，销量降至33.28万吨，随后在2023年稳定在33.11万吨。在此期间，主要产品创新包括达能推出的增强免疫力饮用型酸奶Activia+，以及siggi's推出的高蛋白skyr系列。

2023年，健康趋势延续，Bio&Me进入市场，其产品采用益生元成分且无添加糖，迎合了健康意识消费者的需求。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在北欧产量
  1. 5.1.1. 在北欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

酸奶的在北欧产量

量，2017-2020，千吨

酸奶的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

酸奶的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北欧的酸奶产量在经历两年下降后出现回升。2019年，产量降至最低点，为34.15万吨，同比下降3.6%。2020年，产量增至35.55万吨，较2019年小幅增长4.1%。

在北欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.6%)	(3.6%)	4.1%	(0.4%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2019年，北欧酸奶产值降至最低点，为34.14亿美元，同比下降16.6%。2018年产值最高，达到40.95亿美元。2020年，产值增至37.87亿美元，较2019年增长10.9%。2017年至2020年间，产值下降2.9%，年均降幅为1.0%。

在北欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.0%	(16.6%)	10.9%	(1.0%)

来源：:source SHEV.io

出口酸奶的来自北欧

出口量（千吨）

北欧酸奶出口量连续第二年增长。2018年出口量降至最低点，为6.18万吨，同比下降24.0%。2019年出口量大幅增长20.9%。2020年，出口量增至8.68万吨，较2019年增长16.1%。2017年至2020年间，出口量增长6.7%，年均复合增长率为2.2%。

来自北欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(24.0%)	20.9%	16.1%	2.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，北欧酸奶出口量分布在众多市场。挪威（占出口量的3.5%）、德国（3.4%）和法国（2.4%）合计仅占出口总量的9.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

北欧酸奶出口额在经历两年下降后出现增长。2019年出口额降至最低点，为1.686亿美元，同比下降6.4%。2020年，出口额增至1.835亿美元，较2019年增长8.8%。

来自北欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.9%)	(6.4%)	8.8%	0.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，出口额的地理结构高度多样化。德国（占出口额的6.9%）、挪威（4.6%）和法国（2.6%）合计仅占出口总额的14.1%，其余85.9%分布在众多较小的伙伴国家。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口酸奶的到北欧

进口量（千吨）

北欧酸奶进口量连续第三年增长。2020年，进口量增至39.34万吨，较2019年温和增长7.8%。2017年至2020年间，进口量增长39.7%，年均复合增长率为11.8%。

到北欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.2%	24.3%	7.8%	11.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占进口量的24.4%）、法国（21.9%）和比利时（8.8%）是北欧酸奶的主要供应国，合计占进口总量的55.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

北欧酸奶进口额连续第三年增长。2020年，进口额增至7.042亿美元，较2019年逐步增长6.7%。2017年至2020年间，进口额增长34.3%，年均复合增长率为10.3%。

到北欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.1%	22.1%	6.7%	10.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占进口额的23.9%）、法国（20.9%）和希腊（13.6%）合计占北欧酸奶进口总额的58.3%，成为主要进口来源地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在北欧的酸奶的市场

以往报告观察

目录

酸奶的在北欧产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口酸奶的来自北欧

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口酸奶的到北欧

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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