市场研究

在爱沙尼亚的酸奶的市场

在爱沙尼亚的酸奶的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

自2018年起，爱沙尼亚酸奶市场遵循欧盟对乳制品术语的保护规定，要求明确标注区分乳制品与植物基产品，这有助于维护消费者信任。在此期间，市场呈现增长态势，销量从2018年的13,270吨增至2021年的16,012吨。其中，2020年增幅最为显著，销量跃升至15,913吨。随后，市场在2022年大幅攀升至20,860吨，但2023年回落至18,680吨。

到2024年，市场发展面临新变化：一项针对含糖饮料的分级税收草案计划于2025年生效，将直接影响甜味酸奶。与此同时，消费者偏好转向更健康的选择，如无乳糖、强化维生素D和益生菌酸奶。乳制品生产商的经济可持续性也有所改善，这得益于农场规模扩大和生产效率提升。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在爱沙尼亚产量
      1. 5.1.1. 在爱沙尼亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在爱沙尼亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自爱沙尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自爱沙尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自爱沙尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自爱沙尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自爱沙尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自爱沙尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自爱沙尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自爱沙尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到爱沙尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到爱沙尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到爱沙尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到爱沙尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到爱沙尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到爱沙尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到爱沙尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到爱沙尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

酸奶的在爱沙尼亚产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，爱沙尼亚在全球酸奶产量中排名第28位。

酸奶的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

酸奶的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的下滑后，爱沙尼亚的酸奶产量开始回升。2020年，爱沙尼亚生产了21 080吨酸奶，较前一年增长了8.9%，呈现逐步上升趋势。从2017年到2020年，产量增长了5.4%，相当于年均增长1.8%。最低值出现在2019年，为19 360吨。最大降幅发生在2018年，下降了1.8%。

在爱沙尼亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.8%)(1.5%)8.9%1.8%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，爱沙尼亚酸奶的产值达到29 164千美元，较前一年增长了11.4%。在2017年至2020年期间，产值增长了10%，复合年增长率为3.2%。最低值出现在2019年，为26 168千美元。最大降幅发生在2019年，下降了7.2%。

在爱沙尼亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.4%(7.2%)11.4%3.2%
来源：:source SHEV.io

出口酸奶的来自爱沙尼亚

出口量（吨）

2020年，爱沙尼亚的酸奶出口量为7 460吨，较2019年下降了4.3%，降幅得到控制。从2017年到2020年，出口量下降了10.4%，相当于年均下降3.6%。最大降幅发生在2018年，下降了7.5%。最大增幅出现在2019年，增长了1.3%。

来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.5%)1.3%(4.3%)(3.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，芬兰吸收了爱沙尼亚酸奶出口总量的78.9%，其余部分则分散在多个较小的目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自爱沙尼亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

爱沙尼亚的酸奶出口额连续第二年下降。2020年，出口额达到10 321千美元，较2019年下降了2.1%。在2017年至2020年期间，出口额下降了6.5%，复合年增长率为-2.2%。最高值出现在2018年，为11 057千美元。最大降幅发生在2019年，下降了4.7%。最大增幅出现在2018年，增长了0.1%。

来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.1%(4.7%)(2.1%)(2.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口额的国家结构高度集中于芬兰，其份额达到总流量的74.9%，其他合作伙伴则占据了剩余部分。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自爱沙尼亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口酸奶的到爱沙尼亚

进口量（吨）

这些年份的市场行为表现出波动性。从2017年的低点到2019年的高点，进口量变化了2.2倍。2020年，爱沙尼亚进口了2 293吨酸奶，较2019年下降了6.2%，降幅有限。最高值出现在2019年，为2 444吨。最大增幅发生在2019年，增长了84.9%。

到爱沙尼亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化21.6%84.9%(6.2%)28.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占进口量的37.5%）、拉脱维亚（占进口量的31.3%）和奥地利（占进口量的14.7%）构成了酸奶进口量的主要市场集群，合计占总流量的83.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到爱沙尼亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

爱沙尼亚的酸奶进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到4 249千美元，较前一年增长了2.5%。从2017年到2020年，进口额增长了128.4%，相当于年均增长31.7%。

到爱沙尼亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化20.4%85.2%2.5%31.7%
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，波兰（占进口额的41.2%）、拉脱维亚（占进口额的23.7%）和奥地利（占进口额的13.8%）一直是进口额的关键方向，合计占总流量的78.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到爱沙尼亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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