市场研究

在北欧的干豆粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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立陶宛

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以往报告观察

2018年，北欧干豆粉的市场总量为79,590吨，随后在2019年急剧下降至41,665吨。2020年市场总量稳定在42,071吨，2021年回升至49,690吨，2022年进一步增至57,136吨。2023年，市场总量又回落至49,573吨。国内产量也呈现类似波动，2019年大幅下降后，在2022年前逐步恢复。进口量保持相对稳定，而出口量显著增长，到2023年已超过25,000吨。

2024年，市场受到消费者对天然、清洁标签和植物基食品需求上升的影响，这支撑了豆粉的需求。脱水与干燥工艺的技术创新提高了生产效率，同时向可持续包装的转变反映了行业更广泛的趋势。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在北欧产量
  1. 5.1.1. 在北欧量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干豆粉在北欧产量

量，2017-2020，吨

干豆粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干豆粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年下降后，北欧的干豆粉或粉末产量开始回升。2019年，北欧干豆粉或粉末产量达到最低点，为35 120吨。2020年，产量增至36 689吨，较上年小幅增长4.5%。2017年至2020年间，产量下降了51.1%，年复合增长率为-21.2%。最大降幅出现在2019年，达到52.5%。

在北欧量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.4%)	(52.5%)	4.5%	(21.2%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

北欧干豆粉或粉末的生产价值连续第三年下降。2020年，北欧干豆粉或粉末的产出价值为5 920万美元，较上年大幅下降23.7%。2017年至2020年间，生产价值下降了63.1%，年复合增长率为-28.2%。

在北欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(17.5%)	(41.4%)	(23.7%)	(28.2%)

来源：:source SHEV.io

出口干豆粉来自北欧

出口量（吨）

在观察期内，市场显示出波动性。2019年，北欧干豆粉或粉末的跨境出口量降至最低点，为3 419吨。2020年，出口量增至6 142吨，较2019年增长79.6%。2018年录得最大降幅，为7.1%。2019年至2020年间，出口量波动幅度达1.8倍。

来自北欧：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.1%)	(3.3%)	79.6%	17.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，北欧干豆粉或粉末的实物出口并未集中在少数关键目的地：德国（占实物出口的12.7%）、肯尼亚（7.5%）和荷兰（6.8%）合计仅占总流量的27.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

北欧干豆粉或粉末的出口价值连续第二年增长。2018年，出口价值录得最低点，为632.4万美元。2020年，北欧出口了990.3万美元的干豆粉或粉末，较2019年强劲增长31.3%。2017年至2020年间，出口价值增长了21.7%，相当于年化增长率为6.8%。2018年录得最大降幅，为22.3%。

来自北欧：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(22.3%)	19.3%	31.3%	6.8%

来源：:source SHEV.io

对2017年至2020年价值出口的分析显示，市场分布广泛：德国（占价值出口的17.2%）、意大利（12.9%）和法国（11.6%）合计仅占总流量的41.7%，其余58.3%流向其他贸易伙伴。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干豆粉到北欧

进口量（吨）

北欧干豆粉或粉末的进口量连续第三年增长。2020年，北欧进口了11 524吨干豆粉或粉末，较2019年增长15.7%。2017年至2020年间，进口量增长了60.6%，年复合增长率为17.1%。

到北欧：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	28.5%	8.0%	15.7%	17.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，印度（占实物进口的25.6%）、法国（20.3%）和挪威（17.1%）构成了实物进口的核心市场，合计占总流量的63.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，北欧干豆粉或粉末的进口价值达到1 762.4万美元，较上年增长25.4%。2017年至2020年间，进口价值增长了103%，相当于年化增长率为26.6%。2018年录得最大增幅，为61.9%。2019年录得最大降幅，为0.0%。

到北欧：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	61.9%	0.0%	25.4%	26.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国（占价值进口的25.4%）、印度（24.4%）和挪威（10.2%）一直是价值进口的关键方向，合计占总流量的60.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

干豆粉在北欧产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，百万美元

出口干豆粉来自北欧

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口干豆粉到北欧

进口量（吨）

进口额（千美元）

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