市场研究

在印度尼西亚的干豆粉市场

在印度尼西亚的干豆粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，印尼豆类干粉市场从1,573公吨增长至1,937公吨，主要得益于政府推动基于本地资源的食品多样化政策。2009年第22号总统条例加速了向本地面粉替代品的转变，包括豆类制品。2020年，BPOM关于食品添加剂标准和安全的规定增强了消费者信心，促进了市场扩张。次年，小麦粉的强制性印尼国家标准（SNI）以及对本地面粉生产（如改性木薯粉）的持续支持，进一步刺激了对豆类粉等替代面粉的需求。

2022年，市场量急剧下降至1,324公吨，原因是斋月和开斋节期间小麦粉消费增加加剧了竞争。印尼对小麦进口的高度依赖也使小麦粉更易获得，减少了对豆类粉的需求。2023年市场恢复，量达1,709公吨，得益于食品安全法规的宣传以及根据2024年第13号国家粮食局条例为本地食品（包括豆类粉）建立的质量标准。

随后几年，监管框架持续演变，包括更新小麦粉的强制性SNI要求以及持续推动食品消费多样化。这些措施维持了豆类粉市场，作为印尼减少进口依赖和加强国家粮食安全战略的一部分。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在印度尼西亚产量
      1. 5.1.1. 在印度尼西亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在印度尼西亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（公斤）
        1. 6.1.2.1. 到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2025，公斤
        2. 6.1.2.2. 到印度尼西亚：进口量按国家动态，2018-2025，公斤
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到印度尼西亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到印度尼西亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到印度尼西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（公斤）
        1. 6.2.2.1. 到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2025，公斤
        2. 6.2.2.2. 到印度尼西亚：进口量按国家动态，2018-2025，公斤
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到印度尼西亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到印度尼西亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到印度尼西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（公斤）
        1. 7.1.2.1. 来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2025，公斤
        2. 7.1.2.2. 来自印度尼西亚：出口量按国家动态，2018-2025，公斤
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自印度尼西亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自印度尼西亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自印度尼西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（公斤）
        1. 7.2.2.1. 来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2025，公斤
        2. 7.2.2.2. 来自印度尼西亚：出口量按国家动态，2018-2025，公斤
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自印度尼西亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自印度尼西亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自印度尼西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 公斤
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 公斤
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干豆粉在印度尼西亚产量

量，2018-2021，吨

干豆粉主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

干豆粉生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

印度尼西亚的干豆粉产量连续第二年增长。2019年产量最低，为1 542吨。2020年产量增幅最大，达到15.4%。2021年，印度尼西亚生产了1 936吨干豆粉，比2020年增长了8.7%。2018年至2021年间，产量增长了17.9%，相当于年均增长5.6%。

在印度尼西亚量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.1%)15.4%8.7%5.6%
来源：:source SHEV.io

出口干豆粉来自印度尼西亚

出口量（公斤）

这些年份的市场行为表现出明显的波动性。2019年降幅最大，达到95.9%。2020年出口量最低，为2 384公斤。2021年，印度尼西亚的干豆粉出口总量为2 828公斤，比前一年增长了18.6%。从2018年的高点至2020年的低点，出口量波动了30倍。

来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2021，公斤

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(95.9%)(17.6%)18.6%(65.9%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，南非是干豆粉出口的主要目的地，占总流量的85.2%，而其他市场则构成了众多规模较小的贸易伙伴。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自印度尼西亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

印度尼西亚的干豆粉出口额连续第三年下降。2021年出口额为8.2千美元，比前一年大幅下降了43.3%。2018年至2021年间，出口额下降了94.6%，相当于年均下降62.2%。

来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(88.8%)(14.9%)(43.3%)(62.2%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，出口额结构以南非为主导，占总额的77.7%，同时存在大量次要贸易伙伴。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自印度尼西亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口干豆粉到印度尼西亚

进口量（公斤）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。2020年进口量最低，为368公斤，同年降幅最大，达到77.2%。2021年，印度尼西亚的干豆粉进口量达到4 000公斤，比前一年增长了987.0%。从2020年的低点到2021年的峰值，进口量差距达10.9倍。

到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2021，公斤

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(19.5%)(77.2%)987.0%25.9%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，印度（占进口量的53.8%）、新加坡（占进口量的20.3%）和中国（占进口量的12.0%）共同吸收了印度尼西亚干豆粉总进口量的86.2%，成为主要进口来源地。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到印度尼西亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定的趋势。2020年进口额最低，为4.1千美元，同年降幅最大，达到35.3%。2021年，印度尼西亚的干豆粉进口额达到17.9千美元，比前一年大幅增长了336.6%。从2020年的低点到2021年的高点，进口额波动了4.4倍。

到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(23.0%)(35.3%)336.6%29.5%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，中国（占进口额的41.7%）、印度（占进口额的22.6%）和新加坡（占进口额的19.6%）一直是进口额的主要目的地，合计占总流量的84.0%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到印度尼西亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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