市场研究

在北欧的小麦淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，北欧小麦淀粉市场显著扩张，产量从15.5万吨增至28.5万吨。这一增长主要源于城市化进程加快和生活节奏提速，带动了对方便食品的需求上升，从而促进了小麦淀粉作为增稠剂和稳定剂的使用。同时，清洁标签趋势和消费者对食品成分的关注进一步刺激了市场接受度。自2019年起，无麸质产品需求的增长推动了精制小麦淀粉变体的生产，而生产技术的进步提升了产品质量和功能性，支持了其在食品、制药和化妆品行业的应用。

随后，市场产量急剧收缩，2022年降至18.8万吨，2023年进一步跌至15.1万吨。产量从2021年的峰值31万吨下滑至2023年的18.6万吨，同期进口和出口量也有所下降。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在北欧产量
  1. 5.1.1. 在北欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦淀粉在北欧产量

量，2017-2020，千吨

小麦淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北欧地区的小麦淀粉产量连续第三年增长。2020年，北欧生产了264.0千吨小麦淀粉，相比2019年大幅增长了23.0%。在2017年至2020年期间，产量增长了57.4%，年复合增长率达到16.3%。

在北欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.9%	22.1%	23.0%	16.3%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

北欧地区的小麦淀粉产值连续第三年上升。2020年，北欧小麦淀粉的产值达到91 625千美元，较上年强劲增长了20.4%。在2017年至2020年期间，产值增长了78.5%，年复合增长率为21.3%。

在北欧额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.0%	28.9%	20.4%	21.3%

来源：:source SHEV.io

出口小麦淀粉来自北欧

出口量（千吨）

在连续两年增长后，北欧地区的小麦淀粉出口量出现下滑。2020年，出口量降至137.0千吨，较2019年下降了5.9%。在2017年至2020年期间，出口量总体增长了11.4%，年复合增长率为3.7%。出口量在2019年达到最高点，为145.6千吨，当年增幅最大，为11.0%。

来自北欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.7%	11.0%	(5.9%)	3.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占出口量的45.0%）、荷兰（占出口量的7.7%）和德国（占出口量的5.2%）是北欧小麦淀粉的主要进口国，合计占出口总量的57.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在连续两年增长后，北欧地区的小麦淀粉出口额有所下降。2020年，出口额为47 536千美元，较上年温和下降了7.9%。在2017年至2020年期间，出口额总体增长了26.3%，年复合增长率为8.1%。出口额在2019年达到最高点，为51 606千美元，当年增幅最大，为17.2%。

来自北欧：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	17.0%	17.2%	(7.9%)	8.1%

来源：:source SHEV.io

对2017年至2020年出口额的分析显示，市场分布广泛。波兰（占出口额的37.0%）、德国（占出口额的6.1%）和荷兰（占出口额的4.7%）合计仅占出口总额的47.7%，而其他贸易伙伴占据了显著的52.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦淀粉到北欧

进口量（千吨）

2020年，北欧地区进口了118.6千吨小麦淀粉，较2019年大幅增长了13.3%。在2017年至2020年期间，进口量总体增长了12.3%，年复合增长率为3.9%。进口量在2019年达到最低点，为104.6千吨，当年降幅最大，为5.4%。

到北欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.8%	(5.4%)	13.3%	3.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时（占进口量的21.1%）、法国（占进口量的16.5%）和荷兰（占进口量的14.5%）一直是北欧小麦淀粉的主要进口来源国，合计占进口总量的52.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，北欧地区进口了总计58 339千美元的小麦淀粉，较2019年增长了7.6%。在2017年至2020年期间，进口额增长了23.7%，相当于年化增长率为7.4%。进口额在2019年降幅最大，为1.4%，而在2018年增幅最大，为16.6%。

到北欧：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.6%	(1.4%)	7.6%	7.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时、法国和德国这三个最大的市场一直是北欧小麦淀粉进口额的核心来源，合计占进口总额的53.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在北欧的小麦淀粉市场

以往报告观察

目录

小麦淀粉在北欧产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，千美元

出口小麦淀粉来自北欧

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口小麦淀粉到北欧

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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