市场研究

在北欧的番茄汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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立陶宛

挪威

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英国

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以往报告观察

2020年，北欧番茄汁市场达到5100万升的高点，但随后持续收缩，到2023年已降至3340万升。市场下滑与奥斯陆大学2021年启动的“糖项目”有关，该项目提高了消费者对食品含糖量的关注，可能减少了对传统番茄汁的需求。

同期，消费者对有机产品和番茄红素健康益处的兴趣增长，支撑了高端细分市场，但未能扭转整体市场容量的下降趋势。2024年，市场继续强调可持续性和健康方面，未报告有重大新参与者、生产设施变化或监管调整。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在北欧产量
  1. 5.1.1. 在北欧量产量年度动态，2018-2023，千升
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千升
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千升
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千升）
    1. 6.1.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 6.1.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 6.1.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.1.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千升）
    1. 6.2.2.1. 到丹麦：进口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 6.2.2.2. 到丹麦：进口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到丹麦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到丹麦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 6.2.4.1. 到丹麦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.2.4.2. 到丹麦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千升）
    1. 7.1.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 7.1.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 7.1.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.1.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千升）
    1. 7.2.2.1. 来自丹麦：出口量年度动态，2018-2024，千升
    2. 7.2.2.2. 来自丹麦：出口量按国家动态，2018-2024，千升
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自丹麦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自丹麦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 7.2.4.1. 来自丹麦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.2.4.2. 来自丹麦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千升
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千升
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

番茄汁在北欧产量

量，2017-2020，千升

番茄汁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

番茄汁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，北欧地区生产了26 551千升番茄汁，较前一年大幅增长29.7%。从2017年到2020年，产量增长了22.6%，相当于年均增长7.0%。最低值出现在2019年，为20 475千升。最大降幅也发生在2019年，达到7.4%。

在北欧量产量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.1%	(7.4%)	29.7%	7.0%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

北欧番茄汁产量连续第二年增长。2020年，北欧番茄汁产值达到27 868千美元，同比增长25.0%。在2017年至2020年期间，产值增长了18.8%，复合年增长率为5.9%。最低值出现在2018年，为21 985千美元。最大降幅也发生在2018年，为6.3%。

在北欧额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.3%)	1.4%	25.0%	5.9%

来源：:source SHEV.io

出口番茄汁来自北欧

出口量（千升）

2020年，北欧番茄汁出口量为3 001千升，较前一年小幅增长2.0%。从2017年到2020年，出口量下降了9%，相当于年均下降3.1%。最低值出现在2019年，为2 942千升。最高值出现在2018年，为3 780千升。最大降幅发生在2019年，达到22.2%。最大增幅发生在2018年，为14.6%。

来自北欧：出口量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.6%	(22.2%)	2.0%	(3.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，北欧番茄汁的出口量分布相对均匀，挪威（占出口量的7.3%）、比利时（4.5%）和俄罗斯（3.9%）合计仅占出口总量的15.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

北欧番茄汁出口额连续第二年下降。2020年出口总额为3 150千美元，同比下降1.7%。在2017年至2020年期间，出口额下降了11.9%，复合年下降率为4.1%。最高值出现在2018年，为3 757千美元。最大降幅发生在2019年，达到14.7%。最大增幅发生在2018年，为5.1%。

来自北欧：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.1%	(14.7%)	(1.7%)	(4.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口额方面的伙伴结构较为平衡而非集中：比利时（占出口额的11.1%）、挪威（7.4%）和荷兰（6.2%）合计占出口总额的24.7%，其余75.3%由许多其他国家贡献。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口番茄汁到北欧

进口量（千升）

2020年，北欧番茄汁进口量达到27 459千升，同比增长0.6%。在2017年至2020年期间，进口量增长了13%，复合年增长率为4.2%。最高值出现在2018年，为28 375千升。最大降幅发生在2019年，为3.8%。最大增幅发生在2018年，达到16.8%。

到北欧：进口量年度动态，2017-2020，千升

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.8%	(3.8%)	0.6%	4.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占进口量的39.9%）、荷兰（10.5%）和葡萄牙（10.5%）对进口量的贡献最大，合计占进口总量的60.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，北欧番茄汁进口额达到23 197千美元，较前一年增长5.1%。在2017年至2020年期间，进口额增长了11%，复合年增长率为3.5%。最高值出现在2018年，为24 036千美元。最大降幅发生在2019年，为8.2%。最大增幅发生在2018年，达到15.0%。

到北欧：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.0%	(8.2%)	5.1%	3.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占进口额的48.4%）、荷兰（13.7%）和德国（7.7%）继续位居北欧番茄汁供应商前列，合计占进口总额的69.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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番茄汁在北欧产量

量，2017-2020，千升

额，2017-2020，千美元

出口番茄汁来自北欧

出口量（千升）

出口额（千美元）

进口番茄汁到北欧

进口量（千升）

进口额（千美元）

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