市场研究

在北美的肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Northern America"地区包括以下国家：

百慕大

加拿大

格陵兰

圣皮埃尔和密克隆

美国

以往报告观察

2018年北美肉鱼提取物市场以2780万美元的高位开局，当年全球进口量激增8.5%，增加了国内供应。但随后三年市场持续收缩，到2021年已降至1290万美元，这期间产量波动且贸易格局发生变化。

2022年市场出现反弹，规模扩大至1660万美元。部分原因是中方对美国水产品加征报复性关税，导致出口量减少，更多产品转向国内市场。同时，美国商业捕捞业仍具重要经济地位，2022年上岸渔获价值达59亿美元，为供应提供了支撑。

2023年市场小幅回落至1570万美元。国际贸易动态持续产生影响，墨西哥成为水产品关键贸易伙伴，影响了区域销售流向。整个期间，美国始终保持全球主要提取物和汁液进出口国的地位。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 额
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在北美产量
  1. 5.1.1. 在北美量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的在北美产量

量，2017-2020，吨

肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北美地区的肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液产量连续第三年增长。2019年，产量为2 316吨，与上一年相比变化不大。从2017年到2020年，产量增长了29.5%，年复合增长率为9.0%。

在北美量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	27.7%	1.3%	0.1%	9.0%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，北美地区肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液的产值达到16 390千美元，同比增长13.7%。从2017年到2020年，产值增长了34.4%，年复合增长率为10.4%。最高值出现在2018年，为17 591千美元。最大降幅发生在2019年，下降了18.0%。最大增幅出现在2018年，增长了44.3%。

在北美额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	44.3%	(18.0%)	13.7%	10.4%

来源：:source SHEV.io

出口肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的来自北美

出口量（吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。2018年出口量最低，为579吨；2019年达到最高，为1 576吨，两者相差2.7倍。2020年，北美地区出口了1 309吨肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液，与上一年相比大幅下降了17.0%。最大增幅出现在2019年，增长了172.1%。

来自北美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.6%)	172.1%	(17.0%)	31.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，北美地区肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液的买家分布广泛：古巴（占实物出口的9.9%）、比利时（3.9%）和法国（3.5%）合计仅贡献了总实物出口的17.3%，而许多其他国家所占份额虽小但不可忽视。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。2017年出口额最低，2019年达到最高，两者相差2.5倍。2020年，北美地区肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液的出口额达到9 259千美元，同比下降5.7%。最高值出现在2019年，为9 821千美元。最大增幅出现在2019年，增长了120.2%。

来自北美：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.3%	120.2%	(5.7%)	32.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，古巴一直是北美地区肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液的主要买家，占出口总额的0.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的到北美

进口量（吨）

市场在观察期内表现出波动性。2019年进口量最低，为381吨；2017年达到最高，两者相差17倍。2020年，北美地区进口了387吨肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液，较2019年增长1.4%。最大降幅发生在2019年，下降了81.2%。

到北美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(68.7%)	(81.2%)	1.4%	(61.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，实物进口的国家构成较为分散：泰国（占实物进口的5.3%）、菲律宾（4.1%）和中国（2.9%）合计仅占总流量的12.3%，其余87.7%分布在众多其他来源地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

北美地区肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液的进口额连续第三年下降。2020年进口额达到10 618千美元，同比下降27.0%。从2017年到2020年，进口额下降了28.7%，相当于年化下降10.7%。

到北美：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.9%)	(0.5%)	(27.0%)	(10.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，丹麦（占进口额的2.4%）、泰国（1.4%）和菲律宾（0.9%）是北美地区肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液的主要供应商，合计占进口总额的4.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的在北美产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的来自北美

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的到北美

进口量（吨）

进口额（千美元）

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