市场研究

在北美的芥末粉和调制芥末市场

在北美的芥末粉和调制芥末市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Northern America"地区包括以下国家：

百慕大
加拿大
格陵兰
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美国

以往报告观察

2018年至2023年间，北美地区的芥末粉和预制芥末市场显著增长。市场容量从8,147吨增至31,763吨，六年内增长超过三倍，反映出国内消费的强劲且持续扩张。

增长最为突出的是2019年，市场规模激增80%，达到14,682吨。随后几年增长持续，但速度逐渐放缓：2020年增长11%，2021年增长33%，2022年增长26%，2023年增长16%。

市场容量的上升伴随着本地生产的大幅增加，从2018年的18,681吨攀升至2023年的44,122吨。进口量在2021年前保持相对稳定，之后呈下降趋势，而出口量则在12,800吨至16,700吨之间波动。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在北美产量
      1. 5.1.1. 在北美量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

芥末粉和调制芥末在北美产量

量，2017-2020，吨

芥末粉和调制芥末主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

芥末粉和调制芥末生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北美地区的芥末粉和调制芥末产量连续第三年增长。2020年，北美生产了26 567吨芥末粉和调制芥末，较2019年温和增长9.6%。从2017年到2020年，产量增长了3 817.9%，相当于年均增长239.6%。

在北美量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2 654.9%29.7%9.6%239.6%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

北美地区的芥末粉和调制芥末产量连续第三年增长。2020年，北美芥末粉和调制芥末的产值达到46 417千美元，较前一年增长11.8%。在2017年至2020年期间，产值增长了3 814.3%，年复合增长率为239.5%。

在北美额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2 688.6%25.5%11.8%239.5%
来源：:source SHEV.io

出口芥末粉和调制芥末来自北美

出口量（吨）

经过两年的下降后，北美地区的芥末粉和调制芥末出口量有所增加。2020年，北美出口了13 454吨芥末粉和调制芥末，同比增长4.7%。从2017年到2020年，出口量下降了6.3%，相当于年均下降2.1%。最低值出现在2019年，为12 849吨。最大降幅也发生在2019年，下降了6.9%。

来自北美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.9%)(6.9%)4.7%(2.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，芥末粉和调制芥末的出口市场没有单一的主导者：日本（占出口量的7.4%）、英国（占出口量的4.3%）和荷兰（占出口量的4.1%）合计仅占出口总量的15.8%，而许多较小的贸易伙伴各自份额有限。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下滑后，北美地区的芥末粉和调制芥末出口额有所增加。2020年，出口额达到23 507千美元，同比增长6.8%。在2017年至2020年期间，出口额下降了6.4%，年复合增长率为2.2%。最低值出现在2019年，为22 005千美元。最大降幅也发生在2019年，下降了9.9%。

来自北美：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.7%)(9.9%)6.8%(2.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，北美芥末粉和调制芥末的出口额并未集中在少数关键市场：日本（占出口额的9.2%）、英国（占出口额的4.1%）和荷兰（占出口额的3.8%）合计仅占出口总额的17.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口芥末粉和调制芥末到北美

进口量（吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。进口量在2017年的高点和2020年的低点之间波动了10.8倍。2020年，北美进口了约3 255吨芥末粉和调制芥末，较2019年下降1.2%。最大降幅出现在2018年，下降了90.7%。最大增幅出现在2019年，增长了0.9%。

到北美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(90.7%)0.9%(1.2%)(54.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国在进口量中扮演了核心角色，占总流量的12.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

北美地区的芥末粉和调制芥末进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到27 266千美元，较前一年小幅增长4.6%。在2017年至2020年期间，进口额下降了2.9%，年复合增长率为1.0%。最低值出现在2018年，为21 016千美元。最大降幅也发生在2018年，下降了25.2%。最大增幅出现在2019年，增长了24.0%。

到北美：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(25.2%)24.0%4.6%(1.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国和德国合计占进口额的主要份额，占总流量的32.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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