市场研究

在北马其顿的蘑菇和松露的市场

在北马其顿的蘑菇和松露的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，北马其顿新鲜蘑菇和松露的市场规模从2.9千吨扩大至3.9千吨。这一增长主要源于进口量的大幅提升，从358吨增至1,534吨，而国内产量则稳定维持在约2.9千吨的水平。

2020年市场经历小幅收缩后，2021年增长加速，市场规模达到3.6千吨，增幅为15%。2020年至2021年间，进口量翻倍以上，抵消了出口下降的影响。随后几年，市场继续扩张，但增速放缓，进口量进一步攀升。

出口量波动较大，2021年和2022年大幅下滑，2023年则激增至578吨。尽管当年进口量创下历史新高，但出口反弹导致2023年市场增长率仅为1.9%。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在北马其顿产量
      1. 5.1.1. 在北马其顿量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在北马其顿额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到北马其顿：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到北马其顿：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到北马其顿：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到北马其顿：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到北马其顿：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到北马其顿：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到北马其顿：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到北马其顿：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到北马其顿：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到北马其顿：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到北马其顿：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到北马其顿：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自北马其顿：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自北马其顿：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自北马其顿：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自北马其顿：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自北马其顿：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自北马其顿：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自北马其顿：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自北马其顿：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自北马其顿：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自北马其顿：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自北马其顿：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自北马其顿：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

蘑菇和松露的在北马其顿产量

量，2017-2020，吨

蘑菇和松露的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

蘑菇和松露的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北马其顿的蘑菇和松露产量连续第二年增长。2020年，北马其顿生产了2 934吨蘑菇和松露，与上一年相比仅出现轻微波动。2017年至2020年间，产量增长了2.9%，相当于年均增长率为1.0%。最大降幅出现在2018年，为0.0%。最大增幅出现在2019年，达到2.7%。

在北马其顿量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化-2.7%0.2%1.0%
来源：:source SHEV.io

出口蘑菇和松露的来自北马其顿

出口量（吨）

经过两年的下降后，北马其顿的蘑菇和松露出口量有所增加。2020年，出口量达到336.8吨，较上年增长20.4%。2017年至2020年间，出口量下降了26.1%，相当于年均下降率为9.6%。最低值出现在2019年，为279.8吨。最大降幅出现在2018年，达到37.3%。

来自北马其顿：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(37.3%)(2.1%)20.4%(9.6%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，北马其顿的蘑菇和松露出口到多个国家，即使是最大的目的地——意大利、德国和罗马尼亚——合计也仅占实物出口总量的44.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北马其顿：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

北马其顿的蘑菇和松露出口额连续第三年下降。2020年，出口额达到2 699千美元，较2019年大幅下降21.6%。2017年至2020年间，出口额下降了61.3%，相当于年均下降率为27.1%。

来自北马其顿：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(18.2%)(39.6%)(21.6%)(27.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，北马其顿蘑菇和松露的出口额在伙伴国之间广泛分布：意大利（占出口额的34.9%）、德国（占出口额的5.7%）和法国（占出口额的5.3%）合计仅占总流量的45.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北马其顿：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口蘑菇和松露的到北马其顿

进口量（吨）

经过两年的增长后，北马其顿的蘑菇和松露进口量出现下降。2020年，北马其顿进口了539.4吨蘑菇和松露，同比下降2.3%。2017年至2020年间，进口量增长了139.8%，相当于年均增长率为33.9%。最高值出现在2019年，为552.0吨。最大增幅出现在2018年，达到59.0%。

到北马其顿：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化59.0%54.3%(2.3%)33.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，北马其顿的蘑菇和松露进口主要面向塞尔维亚，其在实物进口总量中的份额达到95.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北马其顿：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

观察期内市场显示出波动迹象。最高进口额出现在2018年，最低值在2017年，两者相差1.8倍。2020年，北马其顿的蘑菇和松露进口总额为873千美元，同比下降5.5%。最高值出现在2018年，为1 277千美元。最大降幅出现在2019年，达到27.7%。最大增幅出现在2018年，为75.4%。

到北马其顿：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化75.4%(27.7%)(5.5%)6.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，塞尔维亚在进口额方面占据主导地位，占总流量的76.3%，而其他市场合计占其余部分。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北马其顿：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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