市场研究

在北非的未经进一步加工的干蔬菜的市场, 2026

在北非的未经进一步加工的干蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Northern Africa"地区包括以下国家：

阿尔及利亚
利比亚
摩洛哥
苏丹
西撒哈拉
突尼斯
埃及

以往报告观察

2018年至2023年间，北非未进一步加工干菜市场经历了显著波动。2018年和2019年，市场容量维持在约4万吨水平，随后在2020年急剧收缩至26,510吨，2021年进一步降至18,152吨。2022年开始复苏，市场容量达到28,785吨，2023年继续增长至34,437吨。从价值角度看，这一反弹更为明显，市场价值从2022年的8,720万美元增长至2023年的1.292亿美元。

2023年的市场复苏得益于该地区的结构性发展。摩洛哥政府推动果蔬批发市场现代化，旨在优化分销体系并加强价格管控，这有助于提升干菜供应链效率。同时，冻干果蔬产品逐步进入市场，形成了新的高端产品细分，满足了消费者对方便健康食品日益增长的需求。在阿尔及利亚，Agrana Fruit公司收购了当地领先加工企业ELAFRUITS的股份，这一战略性外资进入增强了果蔬加工（包括干菜）的产业能力和创新能力。

2024年初，阿尔及利亚取消了干菜9%的增值税，以降低消费价格并支持购买力。尽管摩洛哥的干旱条件影响了新鲜农产品的供应和价格，但这可能增加了消费者对干菜等耐储存替代品的兴趣。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在北非产量
      1. 5.1.1. 在北非量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

未经进一步加工的干蔬菜的在北非产量

量，2017-2020，吨

未经进一步加工的干蔬菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

未经进一步加工的干蔬菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北非地区未进一步加工的干菜产量连续第二年下降。2020年，北非生产了50 319吨未进一步加工的干菜，较前一年下降了12.5%。2017年至2020年间，产量增长了6.2%，相当于年均增长2.0%。最高产量出现在2018年，达到58 121吨。最大增幅也出现在2018年，增长了22.7%。

在北非量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化22.7%(1.0%)(12.5%)2.0%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在连续两年增长后，北非地区未进一步加工的干菜产值出现下降。2020年，北非未进一步加工干菜的产值达到1.395亿美元，较前一年下降了22.8%。2017年至2020年间，产值下降了4.8%，相当于年均下降1.6%。最高产值出现在2019年，达到1.807亿美元。最大增幅出现在2018年，增长了17.0%。

在北非额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.0%5.5%(22.8%)(1.6%)
来源：:source SHEV.io

出口未经进一步加工的干蔬菜的来自北非

出口量（吨）

在连续两年下降后，北非地区未进一步加工干菜的出口量出现增长。2020年，出口量达到25 975吨，较前一年大幅增长了36.9%。2017年至2020年间，出口量增长了23.6%，相当于年均增长7.3%。最低出口量出现在2019年，为18 973吨。最大降幅出现在2018年，下降了8.8%。

来自北非：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.8%)(0.9%)36.9%7.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，意大利（占出口量的22.4%）、荷兰（占出口量的19.2%）和德国（占出口量的13.2%）是北非未进一步加工干菜的主要出口市场，合计占出口总量的54.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

北非地区未进一步加工干菜的出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到7 199.5万美元，较前一年增长了20.8%。2017年至2020年间，出口额增长了10.9%，年均复合增长率为3.5%。最低出口额出现在2018年，为5 645.6万美元。最大降幅出现在2018年，下降了13.1%。

来自北非：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(13.1%)5.6%20.8%3.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，荷兰（占出口额的20.1%）、意大利（占出口额的17.9%）和德国（占出口额的14.6%）是北非未进一步加工干菜的主要出口伙伴，合计占出口总额的52.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口未经进一步加工的干蔬菜的到北非

进口量（吨）

北非地区未进一步加工干菜的进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到2 166吨，较前一年大幅增长了64.1%。2017年至2020年间，进口量增长了15.5%，相当于年均增长4.9%。最低进口量出现在2018年，为1 120吨。最大降幅出现在2018年，下降了40.3%。

到北非：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(40.3%)17.9%64.1%4.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国（占进口量的33.4%）、印度（占进口量的15.6%）和西班牙（占进口量的5.6%）是北非未进一步加工干菜的主要进口来源地，合计占进口总量的54.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

北非地区未进一步加工干菜的进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到627.6万美元，较前一年大幅增长了41.2%。2017年至2020年间，进口额下降了9.5%，年均复合增长率为3.3%。最低进口额出现在2018年，为385.4万美元。最大降幅出现在2018年，下降了44.4%。

到北非：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(44.4%)15.3%41.2%(3.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国（占进口额的32.9%）、印度（占进口额的11.4%）和法国（占进口额的8.9%）是北非未进一步加工干菜的主要进口来源地，合计占进口总额的53.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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