市场研究

在北非的奶酪和凝乳的市场

在北非的奶酪和凝乳的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Northern Africa"地区包括以下国家：

阿尔及利亚
利比亚
摩洛哥
苏丹
西撒哈拉
突尼斯
埃及

以往报告观察

2018年至2022年间，北非奶酪和凝乳市场持续扩张，市场规模从153.1万吨增长至202万吨。2020年全球新冠疫情扰乱了供应链，同时促使消费者更加关注产品安全性和本地来源，这在一定程度上维持了全球不确定性时期的市场需求。

同期市场价值增长更为显著，从72.97亿美元攀升至120.43亿美元。这一价值飙升的主要驱动力是全球原材料和生产成本的普遍上涨，导致该地区奶酪和凝乳价格走高。

2023年，市场容量收缩至187.5万吨，而市场价值基本持平，为119.64亿美元。这表明尽管消费量有所下降，但价格水平保持稳定。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在北非产量
      1. 5.1.1. 在北非量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

奶酪和凝乳的在北非产量

量，2017-2020，千吨

奶酪和凝乳的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

奶酪和凝乳的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北非的奶酪和凝乳产量连续第二年增长。2020年，北非生产了1 647千吨奶酪和凝乳，较上年小幅增长3.7%。从2017年到2020年，产量增长了5.9%，相当于年均增长1.9%。最低产量出现在2018年，为1 510千吨。最大降幅发生在2018年，为2.9%。最大增幅出现在2019年，为5.2%。

在北非量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.9%)5.2%3.7%1.9%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

北非的奶酪和凝乳产值连续第二年增长。2020年，北非奶酪和凝乳的产值达到7 822百万美元，较上年增长3.7%。从2017年到2020年，产值增长了6.5%，相当于年均增长2.1%。最低产值出现在2018年，为7 182百万美元。最大降幅发生在2018年，为2.2%。最大增幅出现在2019年，为5.1%。

在北非额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.2%)5.1%3.7%2.1%
来源：:source SHEV.io

出口奶酪和凝乳的来自北非

出口量（千吨）

北非的奶酪和凝乳出口量连续第三年下降。2020年，出口总量为52.6千吨，较2019年大幅下降21.7%。从2017年到2020年，出口量下降了30.3%，相当于年均下降11.3%。

来自北非：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.2%)(7.1%)(21.7%)(11.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，北非奶酪和凝乳的出口量依赖于广泛的贸易伙伴国。沙特阿拉伯（占出口量的18.9%）、约旦（占出口量的13.3%）和黎巴嫩（占出口量的9.5%）合计仅占出口总量的41.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

北非的奶酪和凝乳出口额连续第三年下降。2020年，出口额达到249.7百万美元，较2019年下降21.7%。在2017年至2020年期间，出口额下降了29.9%，年均复合增长率为-11.2%。

来自北非：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.5%)(7.2%)(21.7%)(11.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，沙特阿拉伯（占出口额的19.0%）、约旦（占出口额的13.1%）和黎巴嫩（占出口额的12.1%）是北非奶酪和凝乳的重要买家，但它们的合计份额仅占出口总额的44.2%，其余55.8%分散在许多其他贸易伙伴中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口奶酪和凝乳的到北非

进口量（千吨）

北非的奶酪和凝乳进口量连续第三年增长。2020年，进口量为104.2千吨，较上年增长6.2%。在2017年至2020年期间，进口量增长了24.7%，年均复合增长率为7.6%。

到北非：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.0%4.9%6.2%7.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占进口量的21.9%）、爱尔兰（占进口量的20.3%）和新西兰（占进口量的8.5%）继续位居北非奶酪和凝乳的主要供应国之列，合计占进口总量的50.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，北非奶酪和凝乳的进口额达到493.7百万美元，较上年大幅增长15.3%。从2017年到2020年，进口额增长了30.8%，相当于年均增长9.4%。最大降幅发生在2019年，为6.7%。最大增幅出现在2018年，为21.6%。

到北非：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化21.6%(6.7%)15.3%9.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占进口额的24.3%）、爱尔兰（占进口额的18.2%）和新西兰（占进口额的8.8%）仍然是北非进口额结构中的主要来源国，合计占进口总额的51.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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