市场研究

在北非的鹅肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Northern Africa"地区包括以下国家：

阿尔及利亚

利比亚

摩洛哥

苏丹

西撒哈拉

突尼斯

埃及

以往报告观察

2018年至2023年间，北非鹅肉产量大幅下滑，从2018年的2.64万吨降至2022年的低点7000吨，2023年小幅回升至8900吨。市场规模的走势与此相似，主要依赖国内生产，贸易流量微乎其微。产量下降主要受进口禽肉竞争压力的影响。2021年，该地区禽肉产业面临高生产成本，且缺乏本地加工能力，而来自欧盟、美国和南美的低价补贴鸡肉进口量显著增加。这股进口潮间接影响了包括鹅肉在内的所有禽肉细分市场。2022年，全球谷物价格上涨和生产成本上升等因素进一步加剧了国际竞争，尤其是来自巴西和美国的出口产品，持续挤占本地生产。

到2023年，产量出现小幅反弹，但未报告具体驱动因素。与此同时，包括北非在内的中东和非洲冷冻禽肉市场据报正在增长，由国际参与者主导，这表明消费者获取渠道和供应结构正在发生变化。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2019-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2019-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2019-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在北非产量
  1. 5.1.1. 在北非量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2019-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2019-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2019-2024
  3. 6.1.3. 进口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2019-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2019-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2019-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2019-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2019-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2019-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2019-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2019-2024
  3. 6.2.3. 进口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2019-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2019-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2019-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2019-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2019-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（公斤）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2019-2024，公斤
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2019-2024，公斤
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2019-2024
  3. 7.1.3. 出口额（美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2019-2024，美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2019-2024，美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2019-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2019-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2019-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（公斤）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2019-2024，公斤
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2019-2024，公斤
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2019-2024
  3. 7.2.3. 出口额（美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2019-2024，美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2019-2024，美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2019-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2019-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2019-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 公斤
  2. 8.1.2. 额, 美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 公斤
  2. 8.2.2. 额, 美元
9. 主要买卖国, 2019-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鹅肉及杂碎在北非产量

量，2017-2020，吨

鹅肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鹅肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

北非的鹅肉及内脏产量连续第二年下降。2020年，北非生产了13 000吨鹅肉及内脏，与2019年相比小幅下降了7.1%。在2017年至2020年期间，产量下降了47.9%，年复合增长率为-19.5%。最高产量出现在2018年，达到26 390吨。最大降幅发生在2019年，下降了46.9%。而最大增幅则出现在2018年，增长了5.8%。

在北非量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.8%	(46.9%)	(7.1%)	(19.5%)

来源：:source SHEV.io

出口鹅肉及杂碎来自北非

市场数据显示，从2017年到2020年，北非没有鹅肉及内脏的出口记录。

进口鹅肉及杂碎到北非

根据行业分析，2017年至2020年间，北非没有进口鹅肉及内脏。

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