市场研究

在保加利亚的葱属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，保加利亚葱属蔬菜产量达到45,850吨，市场容量为77,799吨。同期，果蔬行业主要企业的营业额增长，市场集中度有所提高。当时还讨论了类似希腊的市场管控模式，这可能影响贸易条件。然而，2019年产量降至34,480吨，2020年进一步跌至31,430吨，新冠疫情给生产和分销带来严重困难，导致市场容量缩减至58,051吨。

2021年出现小幅复苏，新鲜蔬菜出口增加刺激了种植者，产量回升至32,220吨，市场容量增至58,410吨。但2022年，来自土耳其和希腊等地的蔬菜进口增长加剧了本地生产商的竞争压力，导致国内产量下降至29,750吨，市场容量收缩至55,082吨。

2023年趋势急剧逆转：产量跃升至41,060吨，市场容量增长至65,474吨，接近2018年的水平。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在保加利亚产量
  1. 5.1.1. 在保加利亚量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在保加利亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

葱属蔬菜的在保加利亚产量

量，2017-2020，吨

葱属蔬菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

葱属蔬菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

保加利亚的葱属蔬菜产量连续第二年下降。2019年，产量为34 470吨，而2020年降至31 430吨，同比下降8.8%。在2017年至2020年期间，产量总体增长了8.5%，年复合增长率为2.8%。2018年产量达到峰值，为45 850吨，同比增长58.3%。最大降幅出现在2019年，同比下降24.8%。

在保加利亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	58.3%	(24.8%)	(8.8%)	2.8%

来源：:source SHEV.io

出口葱属蔬菜的来自保加利亚

出口量（吨）

数据显示出口量波动较大，反映出市场环境不稳定。2017年出口量最低，而2019年达到峰值1 586吨，两者相差2.9倍。2020年，保加利亚葱属蔬菜出口量为878吨，较2019年下降44.6%。最大增幅出现在2018年，同比增长74.0%。

来自保加利亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	74.0%	67.7%	(44.6%)	17.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，罗马尼亚（占出口量的27.4%）、希腊（占出口量的19.1%）和匈牙利（占出口量的18.1%）是保加利亚葱属蔬菜的主要买家，合计占出口总量的64.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

保加利亚葱属蔬菜的出口额连续第二年下降。2019年出口额为1 020千美元，而2020年降至790千美元，同比下降22.6%。在2017年至2020年期间，出口额总体下降了6.3%，年复合增长率为-2.1%。2018年出口额达到峰值，为1 050千美元，同比增长24.5%。

来自保加利亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	24.5%	(2.7%)	(22.6%)	(2.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，罗马尼亚（占出口额的35.1%）、德国（占出口额的20.7%）和希腊（占出口额的11.2%）是保加利亚葱属蔬菜出口额的核心市场，合计占出口总额的67.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口葱属蔬菜的到保加利亚

进口量（吨）

在连续两年增长后，保加利亚葱属蔬菜的进口量出现下降。2019年进口量为36 169吨，而2020年降至约27 500吨，同比下降24.0%。在2017年至2020年期间，进口量总体下降了3.9%，年复合增长率为-1.3%。最大增幅出现在2018年，同比增长15.0%。

到保加利亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.0%	10.0%	(24.0%)	(1.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占进口量的26.8%）、波兰（占进口量的15.8%）和德国（占进口量的15.5%）是保加利亚葱属蔬菜进口量的主要来源国，合计占进口总量的58.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年增长后，保加利亚葱属蔬菜的进口额出现下降。2019年进口额为8 260千美元，而2020年降至6 262千美元，同比下降24.2%。在2017年至2020年期间，进口额总体增长了31.8%，年复合增长率为9.7%。最大增幅出现在2018年，同比增长45.1%。

到保加利亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	45.1%	19.9%	(24.2%)	9.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰、土耳其和波兰这三个最大市场是保加利亚葱属蔬菜进口额的核心来源，合计占进口总额的52.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在保加利亚的葱属蔬菜的市场

以往报告观察

目录

葱属蔬菜的在保加利亚产量

量，2017-2020，吨

出口葱属蔬菜的来自保加利亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口葱属蔬菜的到保加利亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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