市场研究

在巴西的玉米面粉及谷物市场

在巴西的玉米面粉及谷物市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，巴西玉米粉市场从470万吨逐步增长至500万吨，尽管存在年度波动。2019年因区域干旱导致玉米收成受限，影响了玉米粉加工的原料供应，市场出现小幅下滑。2020年，新冠疫情刺激了包括玉米粉在内的主食需求增长，市场随之反弹。

2021年，农业技术和认证种子的持续投资推动了产量提升。然而，2022年厄尔尼诺相关的不利天气条件降低了作物产量，同时玉米乙醇行业的扩张加剧了原料竞争，暂时挤压了玉米粉生产。2023年，得益于种植面积的扩大和农业技术的持续改进，市场容量得以恢复。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在巴西产量
      1. 5.1.1. 在巴西量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在巴西额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

玉米面粉及谷物在巴西产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，巴西是全球玉米粉和谷物的重要生产国之一，按产量排名位居世界第七。

玉米面粉及谷物主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

玉米面粉及谷物生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

巴西的玉米粉和谷物产量连续第二年增长。2021年，巴西生产了5 095千吨玉米粉和谷物，较2020年小幅上升3.2%。从2018年到2021年，产量增长了5.4%，相当于年均增长1.8%。最低产量出现在2019年，为4 803千吨。最大降幅也发生在2019年，下降了0.6%。

在巴西量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(0.6%)2.8%3.2%1.8%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

巴西玉米粉和谷物的产值连续第二年增加。2021年，玉米粉和谷物的产值达到2 189百万美元，较前一年显著增长22.2%。在2018年至2021年期间，产值增长了46.1%，年复合增长率为13.5%。最低产值出现在2019年，为1 374百万美元。最大降幅发生在2019年，下降了8.3%。最大增幅则出现在2020年，增长了30.4%。

在巴西额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(8.3%)30.4%22.2%13.5%
来源：:source SHEV.io

出口玉米面粉及谷物来自巴西

出口量（千吨）

2021年，巴西的玉米粉和谷物出口量为112.9千吨，较2020年大幅下降39.2%。从2018年到2021年，出口量减少了11%，相当于年均下降3.8%。最高出口量出现在2020年，为185.6千吨。最大增幅也发生在2020年，增长了61.1%。

来自巴西：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(9.1%)61.1%(39.2%)(3.8%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，安哥拉（占出口量的53.4%）、委内瑞拉（占出口量的23.8%）和刚果民主共和国（占出口量的13.1%）是巴西玉米粉和谷物的主要买家，合计占出口总量的90.3%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

市场在这一时期呈现出不稳定的趋势。从2019年到2020年，出口额经历了从低谷到高峰的波动，最高值与最低值相差2倍。2021年，巴西玉米粉和谷物的出口额达到48 527千美元，同比下降27.9%。最低出口额出现在2019年，为32 975千美元。最高出口额出现在2020年，为67 345千美元。最大增幅发生在2020年，增长了104.2%。

来自巴西：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(16.2%)104.2%(27.9%)7.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，安哥拉（占出口额的43.2%）、委内瑞拉（占出口额的34.6%）和刚果民主共和国（占出口额的10.8%）是巴西玉米粉和谷物的主要买家，合计占出口总额的88.6%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口玉米面粉及谷物到巴西

进口量（千吨）

2021年，巴西进口了0.4千吨玉米粉和谷物，较前一年下降8.5%。从2018年到2021年，进口量减少了4.9%，相当于年均下降1.7%。最低进口量出现在2019年，为0.4千吨。最高进口量出现在2020年，为0.5千吨。最大降幅发生在2019年，下降了32.3%。最大增幅则出现在2020年，增长了53.4%。

到巴西：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(32.3%)53.4%(8.5%)(1.7%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴西玉米粉和谷物进口的主要来源国是美国（占进口量的26.5%）、意大利（占进口量的23.0%）和法国（占进口量的10.7%），合计占进口总量的60.2%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，巴西玉米粉和谷物的进口额达到795千美元，较前一年下降16.2%。在2018年至2021年期间，进口额减少了17%，年复合下降率为6.0%。最低进口额出现在2019年，为646千美元。最大降幅发生在2019年，下降了32.5%。最大增幅则出现在2020年，增长了46.8%。

到巴西：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(32.5%)46.8%(16.2%)(6.0%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国（占进口额的23.8%）、意大利（占进口额的20.5%）和西班牙（占进口额的11.6%）在巴西的进口来源国结构中始终占据领先地位，合计占进口总额的55.9%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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