市场研究

在巴西的谷物胚芽市场

在巴西的谷物胚芽市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，巴西谷物胚芽市场容量从31.2万吨显著增长至47.9万吨。这一扩张主要得益于国内谷物产量的持续提升，技术进步和农业实践的改进增加了原材料供应。同时，全谷物食品日益受到重视，新冠疫情加速了消费者对健康成分的偏好转变，进一步推高了市场需求。

2021年，巴西国家卫生监督局（ANVISA）颁布的RDC 493法规为全谷物产品制定了更明确的成分和标签规则，提升了市场透明度。2022年，市场容量小幅回落至46.1万吨，尽管当年出台了RDC 712/2022法规以弥补全谷物领域的信息缺口。2023年，市场恢复至47万吨，这得益于巴西谷物行业的持续扩张，以及2025年第12.709号法令的颁布，该法令更新了植物基产品的检验标准。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在巴西产量
      1. 5.1.1. 在巴西量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在巴西额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（公斤）
        1. 6.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，公斤
        2. 6.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，公斤
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（公斤）
        1. 6.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，公斤
        2. 6.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，公斤
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（公斤）
        1. 7.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，公斤
        2. 7.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，公斤
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（公斤）
        1. 7.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，公斤
        2. 7.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，公斤
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 公斤
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 公斤
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

谷物胚芽在巴西产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，巴西是全球第13大谷物胚芽生产国。

谷物胚芽主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

谷物胚芽生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

巴西的谷物胚芽产量连续第三年增长。2021年，巴西生产了479.3千吨谷物胚芽，与2020年相比显著增长了15.4%。从2018年到2021年，产量增长了53.5%，相当于年均增长15.3%。

在巴西量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化8.6%22.4%15.4%15.3%
来源：:source SHEV.io

出口谷物胚芽来自巴西

出口量（公斤）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。2018年达到最低点，而2021年达到峰值，波动幅度为28倍。2021年，巴西谷物胚芽出口总量为19 658公斤，同比增长了1 129.4%。最大降幅出现在2020年，下降了72.0%。

来自巴西：出口量年度动态，2018-2021，公斤

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化711.3%(72.0%)1 129.4%203.2%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，圭亚那一直是实物出口的主要目的地，占总流量的85.3%，其余份额分布在多个较小的市场。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

巴西谷物胚芽的出口额连续第三年增长。2021年，出口额达到8.8千美元，与2020年相比增长了34.9%。从2018年到2021年，出口额增长了485%，相当于年均增长80.2%。

来自巴西：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化260.7%20.2%34.9%80.2%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，三个主要市场——圭亚那、塞浦路斯和中国——合计占巴西谷物胚芽出口总额的54.9%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口谷物胚芽到巴西

进口量（公斤）

这些年间，市场行为以波动为特征。从2018年的低点到2019年的高点，进口量变化了2.7倍。2021年，巴西谷物胚芽进口量为50 149公斤，与上一年相比强劲增长了22.9%。最高值出现在2019年，为54 969公斤。最大降幅出现在2020年，下降了25.8%。最大增幅出现在2019年，增长了174.3%。

到巴西：进口量年度动态，2018-2021，公斤

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化174.3%(25.8%)22.9%35.8%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年，实物进口的国家结构高度集中：仅美国就占总流量的99.2%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在观察期内，市场显示出波动迹象。从2018年的低点到2019年的高点，进口额变化了3.8倍。2021年，巴西谷物胚芽进口额记录为105.2千美元，与上一年相比大幅增长了34.1%。最高值出现在2019年，为138.1千美元。最大降幅出现在2020年，下降了43.2%。最大增幅出现在2019年，增长了278.4%。

到巴西：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化278.4%(43.2%)34.1%42.3%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年期间，价值进口仍然高度集中于美国，占总流量的99.0%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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