市场研究

在巴西的麦芽市场

在巴西的麦芽市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年间，巴西麦芽市场从140万吨迅速增长至190万吨，增幅超过30%。这一增长主要得益于总统法令对啤酒生产法规的全面改革，促进了纯麦芽啤酒细分市场的整合，并吸引了Skol等主要品牌的进入。同时，巴拉那州的大麦产量增长了30%，该州供应了全国约60%的麦芽级大麦，从而提高了国内原料的供应量。此外，2018年新增约210家精酿啤酒厂，进一步刺激了对麦芽的需求。2020年，受疫情相关的供应链瓶颈和国际货运成本上升的影响，市场增长放缓至接近稳定状态，总量达到192万吨。

2020年后，市场恢复增长态势，到2022年达到215万吨。这一时期的特点是国内麦芽产能显著扩张。2021年，Agrária Malt达到了其年产能36万吨的满负荷运行。次年，巴拉那州Campos Gerais麦芽厂投产，年产能24万吨，进一步增加了国内供应。这些投资得到了精酿啤酒行业持续需求的支撑，该行业年增长率约为30%。然而，2023年市场收缩至203万吨。这一下降受到大麦价格上涨12%的影响，这增加了特种麦芽的生产成本，同时持续的全球集装箱运输危机也推高了进口费用。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在巴西产量
      1. 5.1.1. 在巴西量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在巴西额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

麦芽在巴西产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，巴西在全球麦芽产量中排名第12位。

麦芽主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

麦芽生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

巴西的麦芽产量连续第二年下降。2021年，巴西生产了671.6千吨麦芽，与2020年相比下降了13.9%。从2018年到2021年，产量增长了5%，相当于年均增长率为1.7%。最高值出现在2019年，达到819.4千吨。最大增幅也出现在2019年，为28.2%。

在巴西量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化28.2%(4.8%)(13.9%)1.7%
来源：:source SHEV.io

出口麦芽来自巴西

出口量（千吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。从2019年到2021年，出口量波动幅度达到5.3倍。2021年，巴西出口了18千吨麦芽，与2020年相比增长了318.8%。最低值出现在2019年，为3千吨。最大降幅也出现在2019年，为53.2%。

来自巴西：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(53.2%)27.3%318.8%35.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴拉圭（占实物出口的37.4%）、比利时（占实物出口的30.7%）和阿根廷（占实物出口的21.9%）是主要的实物出口市场，合计占出口总量的90.1%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。从2019年的低谷到2021年的峰值，出口额变化了3.3倍。2021年，巴西出口了750万美元的麦芽，与上年相比增长了146.8%。最低值出现在2019年，为230万美元。最大降幅也出现在2019年，为47.0%。

来自巴西：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(47.0%)34.8%146.8%20.8%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴拉圭（占出口额的43.9%）、阿根廷（占出口额的28.5%）和比利时（占出口额的14.1%）是主要的出口市场，合计占出口总额的86.5%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口麦芽到巴西

进口量（千吨）

巴西的麦芽进口量连续第三年增长。2021年，进口量达到1 427千吨，与上年相比增长了24.8%。从2018年到2021年，进口量增长了78.3%，年均复合增长率为21.3%。

到巴西：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化36.3%4.8%24.8%21.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，阿根廷（占实物进口的41.7%）、乌拉圭（占实物进口的28.8%）和法国（占实物进口的5.7%）是巴西麦芽的主要供应国，合计占实物进口总量的76.2%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2021年，巴西的麦芽进口额达到7.732亿美元，与上年相比大幅增长了32.8%。从2018年到2021年，进口额增长了78.2%，年均复合增长率为21.2%。最大降幅出现在2020年，为0.6%。最大增幅出现在2019年，为35.0%。

到巴西：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化35.0%(0.6%)32.8%21.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，阿根廷（占进口额的41.1%）、乌拉圭（占进口额的31.1%）和法国（占进口额的4.9%）合计占巴西麦芽进口总额的77.2%，成为主要的进口来源地。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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