市场研究

在巴西的鲜葡萄市场

在巴西的鲜葡萄市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，巴西鲜食葡萄市场总量从157.1万吨下降至139.4万吨。这一下降主要源于向出口市场的战略转移，特别是美国市场对巴西葡萄开放后，以及新冠疫情期间供应链进一步转向海外，导致国内供应受限。

2021年市场总量反弹至167.7万吨，得益于国内产量激增和圣弗朗西斯科河谷地区作为主要出口枢纽的持续主导地位。2022年总量再次收缩至140.6万吨，这一时期受厄尔尼诺气候现象影响，竞争国生产受阻，同时巴西专注于开拓新的出口机会，包括预期进入中国市场，以及中西部地区葡萄园面积的扩大。

2023年市场显著复苏，总量达到177.1万吨，表明生产能力强劲增长，可能得益于持续的品种开发，如为东北地区培育的BRS Tainá葡萄，以及栽培投资的持续投入。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在巴西产量
      1. 5.1.1. 在巴西量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在巴西额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜葡萄在巴西产量

量，2018-2021，千吨

在全球范围内，巴西在2018年至2021年间是第14大鲜食葡萄生产国。

鲜葡萄主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

鲜葡萄生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

经过两年的收缩后，巴西的鲜食葡萄产量开始增长。2021年，巴西生产了1 748千吨鲜食葡萄，较2020年大幅增长了21.8%。在2018年至2021年期间，产量增长了9.8%，年复合增长率为3.2%。最低值出现在2020年，为1 436千吨。最大降幅发生在2019年，下降了6.7%。

在巴西量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.7%)(3.4%)21.8%3.2%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

巴西的鲜食葡萄产值连续第二年增长。2021年，巴西鲜食葡萄的产值达到3 641百万美元，较2020年增长了14.6%。最低值出现在2019年，为3 081百万美元。最大降幅发生在2019年，下降了16.0%。

在巴西额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(16.0%)3.2%14.6%(0.3%)
来源：:source SHEV.io

出口鲜葡萄来自巴西

出口量（吨）

巴西的鲜食葡萄出口量连续第三年增长。2021年，出口量达到76 609吨，较前一年大幅增长了55.6%。在2018年至2021年期间，出口量增长了92.3%，年复合增长率为24.4%。

来自巴西：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化13.1%9.3%55.6%24.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，荷兰（占鲜食葡萄出口量的44.9%）、英国（占25.0%）和美国（占14.4%）构成了巴西鲜食葡萄出口的主要伙伴国，合计占出口总量的84.3%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

巴西的鲜食葡萄出口额连续第三年增长。2021年，出口额达到159.6百万美元，较前一年增长了46.4%。在2018年至2021年期间，出口额增长了73.7%，年复合增长率为20.2%。

来自巴西：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.7%16.7%46.4%20.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，荷兰（占鲜食葡萄出口额的40.6%）、英国（占26.5%）和美国（占18.4%）构成了巴西鲜食葡萄出口的核心市场，合计占出口总额的85.5%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口鲜葡萄到巴西

进口量（吨）

巴西的鲜食葡萄进口量连续第三年下降。2021年，进口量达到5 321吨，较前一年下降了26.6%。在2018年至2021年期间，进口量下降了72.1%，年复合下降率为34.7%。

到巴西：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(24.0%)(50.1%)(26.6%)(34.7%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，智利是巴西鲜食葡萄进口的主要来源国，占进口总量的73.6%，而其他国家合计占剩余份额。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

巴西的鲜食葡萄进口额连续第三年下降。2021年，巴西进口了7.8百万美元的鲜食葡萄，较前一年大幅下降了31.2%。在2018年至2021年期间，进口额下降了80.8%，年复合下降率为42.3%。

到巴西：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(39.8%)(53.7%)(31.2%)(42.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴西的鲜食葡萄进口额主要集中在智利，占进口总额的75.4%；其他国家合计占剩余的{rest_share}%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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