市场研究

在巴西的梨市场

在巴西的梨市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，巴西鲜梨市场总量从17.79万吨降至13.65万吨。这一收缩主要源于进口量减少，同期从15.81万吨降至12.08万吨。2020-2021年降幅加速，恰逢新冠疫情，其带来的安全措施和物流中断影响了整个水果供应链。国内产量持续低迷，每年仅维持在1.5-2万吨左右，原因是缺乏适应当地条件的品种以及采后处理挑战，使该国仍依赖国外供应。

市场在2022年开始复苏，总量达到15.05万吨，2023年进一步增长至17.42万吨。反弹得益于消费者偏好转向健康有机食品，提升了梨等新鲜水果的需求。尽管采后损失率估计仍达30%且物流受限，但进口量增加以满足上升的消费，2023年达到15.86万吨。

巴西梨市场继续高度依赖进口，2024年进口量升至16.92万吨。该国更广泛的水果蔬菜行业受益于技术进步和经济增长，为改善物流和减少浪费创造了机会。然而，国内梨产量并未显著扩大，受限于合适的品种有限以及需要更好的果园管理实践。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在巴西产量
      1. 5.1.1. 在巴西量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在巴西额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

梨在巴西产量

量，2018-2021，吨

梨主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

梨生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

在经历了两年的下降后，巴西的梨产量有所回升。2021年，巴西生产了15 796吨梨，较前一年增长了2.8%。在2018年至2021年期间，产量下降了20.3%，年复合增长率为-7.3%。最低值出现在2020年，为15 363吨。最大降幅发生在2019年，下降了15.7%。

在巴西量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(15.7%)(8.0%)2.8%(7.3%)
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

在经历了两年的减少后，巴西的梨产值有所增加。2021年，巴西梨的产值达到35 153千美元，较2020年增长了5.0%。在2018年至2021年期间，产值下降了31%，年复合增长率为-11.6%。最低值出现在2020年，为33 470千美元。最大降幅发生在2019年，下降了21.5%。

在巴西额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(21.5%)(16.3%)5.0%(11.6%)
来源：:source SHEV.io

出口梨来自巴西

出口量（千吨）

在观察期内，市场显示出波动性。出口量在2018年达到最低点，在2020年达到峰值，两者相差5.3倍。2021年，巴西的梨出口量为0.1千吨，较前一年下降了19.1%。最高值出现在2020年，为0.1千吨。最大增幅发生在2019年，增长了413.4%。

来自巴西：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化413.4%4.1%(19.1%)62.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴西梨的买家组合较为广泛：马绍尔群岛（占实物出口的15.1%）、利比里亚（13.1%）和巴拿马（11.6%）合计仅占实物出口总量的39.9%，而许多其他国家所占份额较小但不可忽视。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在观察期内，市场显示出波动性。2018年的最低值与2019年的最高值之间相差4.8倍。2021年，巴西的梨出口额为0.2百万美元，较前一年下降了17.4%。最高值出现在2019年，为0.2百万美元。最大增幅发生在2019年，增长了378.1%。

来自巴西：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化378.1%(5.3%)(17.4%)55.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴西梨的出口额分布在众多市场中，马绍尔群岛（占出口额的15.1%）、利比里亚（12.9%）和巴拿马（10.8%）合计仅占总流量的38.7%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口梨到巴西

进口量（千吨）

巴西的梨进口量连续第三年下降。2021年，巴西进口了120.8千吨梨，较2020年大幅减少了12.7%。在2018年至2021年期间，进口量下降了23.6%，相当于年化下降率为8.6%。

到巴西：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.9%)(9.8%)(12.7%)(8.6%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，阿根廷在实物进口的伙伴结构中占据主导地位，占总流量的70.6%；其他市场的份额相对较小。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

巴西的梨进口额连续第三年下降。2021年，巴西进口了103.4百万美元的梨，较前一年下降了12.6%。在2018年至2021年期间，进口额下降了35.8%，年复合增长率为-13.7%。

到巴西：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(12.1%)(16.4%)(12.6%)(13.7%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，阿根廷（占总流量的66.5%）和葡萄牙（22.7%）合计占进口总额的89.2%，而其他伙伴则占剩余部分。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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