市场研究

在巴西的柠檬和青柠市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，巴西柠檬和青柠市场产量从140万吨增长至160万吨。疫情后消费者对增强免疫力食品的需求上升，推动了市场初期增长。国有机构CEPEA提供的市场情报帮助生产者把握出口机遇，加上巴西雷亚尔疲软提升了出口竞争力，使对欧洲的出口量创下新高。

2021年主产区降雨不足导致果实品质下降，产量出现下滑，同时出口量激增，短期内减少了国内供应。但自2018年以来种植面积扩大了33%，从2022年起市场开始恢复，供应量显著增加。智利等新市场对巴西柠檬开放准入，生产商为塔希提青柠采用有机种植系统以提高产量和品质。

2022年颁布的第10026号法令明确了出口产品的标签规定，为市场提供了监管确定性。FMC等公司的技术应用降低了生产成本。市场多元化进程加快，马来西亚和哈萨克斯坦等新目的地相继开放，印度也于2025年向巴西柠檬和青柠开放市场，为出口导向型增长奠定了基础。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在巴西产量
  1. 5.1.1. 在巴西量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在巴西额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 7.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 7.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

柠檬和青柠在巴西产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，巴西在全球柠檬和酸橙产量方面排名第五。

柠檬和青柠主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

柠檬和青柠生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，巴西的柠檬和酸橙产量有所下降。2021年，巴西生产了150万吨柠檬和酸橙，与2020年相比下降了5.3%。产量在2020年达到最高点，为158.3万吨，当年增幅最大，为4.5%。

在巴西量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	0.9%	4.5%	(5.3%)	(0.0%)

来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

2021年，巴西柠檬和酸橙的产值达到12.95亿美元，与2020年相比下降了4.4%。在2018年至2021年期间，产值下降了6.1%，年复合增长率为2.1%。最大降幅出现在2019年，为4.6%，而最大增幅则在2020年，为2.9%。

在巴西额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(4.6%)	2.9%	(4.4%)	(2.1%)

来源：:source SHEV.io

出口柠檬和青柠来自巴西

出口量（千吨）

巴西的柠檬和酸橙出口量连续第三年增长。2021年，出口量达到14.49万吨，比2020年增长了21.4%。在2018年至2021年期间，出口量增长了48.7%，年化增长率为14.1%。

来自巴西：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	7.3%	14.2%	21.4%	14.1%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴西柠檬和酸橙的出口国结构主要由荷兰和英国主导，这两个国家合计占出口总量的82.3%，其他市场则构成了长尾分布。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

巴西柠檬和酸橙的跨境出口额连续第三年增长。2021年，巴西出口了1.251亿美元的柠檬和酸橙，比2020年增长了22.4%。在2018年至2021年期间，出口额增长了39.7%，年复合增长率为11.8%。

来自巴西：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	1.5%	12.4%	22.4%	11.8%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，荷兰（占出口总额的66.9%）和英国（占15.5%）合计占出口总额的82.4%，其余部分则由其他贸易伙伴贡献。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口柠檬和青柠到巴西

进口量（千吨）

2021年，巴西进口了3千吨柠檬和酸橙，比2020年增长了26.3%。在2018年至2021年期间，进口量下降了6.7%，年化下降率为2.3%。进口量在2019年达到最高点，为4千吨，而在2020年降至最低点，为2.4千吨，当年降幅最大，为40.7%。

到巴西：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	24.5%	(40.7%)	26.3%	(2.3%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙（占进口量的43.6%）、乌拉圭（占35.5%）和阿根廷（占16.9%）是巴西柠檬和酸橙进口的主要来源国，合计占进口总量的96.1%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2021年，巴西柠檬和酸橙的进口额达到260万美元，比前一年增长了3.9%。在2018年至2021年期间，进口额下降了32%，年复合下降率为12.1%。进口额在2019年达到最高点，为420万美元，而在2020年降至最低点，为250万美元，当年降幅最大，为41.7%。最大增幅出现在2019年，为12.2%。

到巴西：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	12.2%	(41.7%)	3.9%	(12.1%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙和乌拉圭是巴西柠檬和酸橙进口额的主要来源国，合计占进口总额的81.7%，其余部分则由其他较小市场分摊。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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在巴西的柠檬和青柠市场

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目录

柠檬和青柠在巴西产量

量，2018-2021，千吨

额，2018-2021，百万美元

出口柠檬和青柠来自巴西

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口柠檬和青柠到巴西

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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