市场研究

在巴西的碎米市场

在巴西的碎米市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年巴西碎米市场总量达到130万吨后，2019年急剧收缩至84.7万吨，2020年保持在这一水平。这一初步下降主要由于种植面积减少——农民转向大豆等利润更高的作物，同时国内消费疲软。尽管面临疫情相关的供应链中断和高昂物流成本，2020年市场仍保持稳定，原因是生产商控制供应以支撑价格。

2021年市场总量恢复至110万吨，这得益于基因、化学和机械技术的采用提高了生产率，尽管生产成本高昂且拉尼娜现象导致降雨不规律。然而从2022年起趋势逆转，2022年总量降至83.1万吨，2023年进一步降至78.3万吨。这主要由持续的面积减少驱动，特别是在南里奥格兰德州，原因包括环境限制和与其他作物的竞争，同时市场停滞表现为流动性低和买家犹豫。不利气候条件进一步压低单产，导致2023年收获量达到二十年来最低水平。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在巴西产量
      1. 5.1.1. 在巴西量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在巴西额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

碎米在巴西产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，巴西在全球碎米产量中位居第六。

碎米主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

碎米生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

经过两年的下降后，巴西的碎米产量开始回升。2021年，巴西生产了1 437千吨碎米，较2020年大幅增长了17.8%。在2018年至2021年期间，产量下降了16.2%，年复合增长率为5.7%。最低值出现在2020年，为1 219千吨。最大降幅发生在2019年，达到25.5%。

在巴西量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(25.5%)(4.5%)17.8%(5.7%)
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

巴西的碎米产值连续第二年增长。2021年，巴西碎米产值达到5.105亿美元，同比增长32.6%。在2018年至2021年期间，产值增长了3.6%，年复合增长率为1.2%。最低值出现在2019年，为3.635亿美元。最大降幅发生在2019年，达到26.3%。

在巴西额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(26.3%)5.9%32.6%1.2%
来源：:source SHEV.io

出口碎米来自巴西

出口量（千吨）

巴西的碎米出口量连续第二年下降。2021年，巴西出口了335.2千吨碎米，较前一年下降了12.7%。在2018年至2021年期间，出口量下降了18.3%，相当于年化下降率为6.5%。最高值出现在2019年，为436.0千吨。最大增幅发生在2019年，达到6.2%。

来自巴西：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化6.2%(11.9%)(12.7%)(6.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，塞内加尔（占出口量的34.0%）、冈比亚（22.9%）和塞拉利昂（17.4%）在巴西碎米出口国结构中始终占据领先地位，合计占总流量的74.3%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

巴西的碎米出口额连续第二年下降。2021年，出口额为1.191亿美元，较前一年小幅下降1.7%。最高值出现在2019年，为1.241亿美元。最大降幅发生在2020年，达到2.3%。最大增幅发生在2019年，达到5.2%。

来自巴西：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化5.2%(2.3%)(1.7%)0.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，塞内加尔（占出口额的34.7%）、冈比亚（23.5%）和塞拉利昂（17.7%）一直是巴西碎米出口的主要市场，合计占总流量的75.9%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口碎米到巴西

进口量（千吨）

巴西的碎米进口量连续第三年增长。2021年，进口量为13.3千吨，较前一年增长了11.7%。在2018年至2021年期间，进口量增长了488.8%，相当于年化增长率为80.6%。

到巴西：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化146.9%113.4%11.7%80.6%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴拉圭和乌拉圭是巴西碎米的主要供应国，合计占总进口量的98.4%，其他合作伙伴的份额相对较小。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

巴西的碎米进口额连续第三年增长。2021年，巴西进口了410万美元的碎米，较前一年增长了34.5%。在2018年至2021年期间，进口额增长了671.8%，年复合增长率为97.6%。

到巴西：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化135.2%144.0%34.5%97.6%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴拉圭（占总流量的66.4%）和乌拉圭（31.6%）合计占进口总额的98.0%，其他合作伙伴占剩余部分。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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