市场研究

在巴西的半精磨或精磨大米市场

在巴西的半精磨或精磨大米市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，巴西半碾米或全碾米市场经历了显著的产量波动。2019年产量下降至660万吨，主要原因是与利润更高的大豆作物竞争导致种植面积减少，同时环境限制也制约了生产扩张。2020年新冠疫情爆发，外部需求增加推高了价格，支持产量回升至690万吨。

随后几年的气候事件进一步影响了生产。2021年南里奥格兰德州遭遇严重干旱，对单产构成挑战，但市场产量仍增长至740万吨。2022年，拉尼娜天气模式持续以及大豆盈利能力依然强劲，导致种植面积再次收缩，产量降至730万吨。到2023年，尽管国内市场面临严重的价格和流动性压力，但进口增加帮助产量达到750万吨。

在产量波动的背景下，产品创新也在同步发展。2022年，Ruzene推出了包括黑米在内的迷你全谷物大米系列。这种向差异化品种的扩展，满足了更广泛市场中不断变化的消费者需求。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在巴西产量
      1. 5.1.1. 在巴西量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在巴西额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

半精磨或精磨大米在巴西产量

量，2018-2021，千吨

在全球范围内，巴西在2018年至2021年间是半碾米或全碾米的第十大生产国。

半精磨或精磨大米主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

半精磨或精磨大米生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

巴西的半碾米或全碾米产量连续第二年增长。2021年，巴西生产了7 321千吨半碾米或全碾米，较2020年增长了7.3%。最低产量记录在2019年，为6 556千吨。最大降幅也出现在2019年，下降了9.9%。

在巴西量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(9.9%)4.1%7.3%0.2%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

巴西的半碾米或全碾米产值连续第二年上升。2021年，巴西半碾米或全碾米的产值达到4 346百万美元，较前一年增长了30.6%。从2018年到2021年，产值增长了26.7%，相当于年均增长8.2%。最低产值记录在2019年，为3 116百万美元。最大降幅同样出现在2019年，下降了9.2%。

在巴西额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(9.2%)6.8%30.6%8.2%
来源：:source SHEV.io

出口半精磨或精磨大米来自巴西

出口量（千吨）

在连续两年增长后，巴西的半碾米或全碾米出口量出现下滑。2021年，巴西出口了271.0千吨半碾米或全碾米，较前一年大幅下降了44.3%。2018年至2021年间，出口量下降了17.6%，年均复合增长率为负6.3%。最高出口量记录在2020年，达到486.6千吨。最大增幅也出现在2020年，增长了36.9%。

来自巴西：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化8.0%36.9%(44.3%)(6.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，秘鲁（占出口量的27.3%）、委内瑞拉（占出口量的18.9%）和古巴（占出口量的14.5%）构成了巴西半碾米或全碾米出口的核心市场，合计占出口总量的60.7%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年上升后，巴西的半碾米或全碾米出口额出现下降。2021年，出口额达到160.9百万美元，较前一年下降了32.2%。2018年至2021年间，出口额增长了3.7%，相当于年均增长1.2%。最高出口额记录在2020年，为237.2百万美元。最大增幅也出现在2020年，增长了40.4%。

来自巴西：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化8.9%40.4%(32.2%)1.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，秘鲁（占出口额的28.9%）、委内瑞拉（占出口额的18.7%）和古巴（占出口额的13.4%）是巴西半碾米或全碾米的主要买家，它们的合计份额达到出口总额的61.0%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口半精磨或精磨大米到巴西

进口量（千吨）

在连续两年上升后，巴西的半碾米或全碾米进口量出现下降。2021年，进口量为388.5千吨，较前一年下降了25.1%。最高进口量记录在2020年，达到518.6千吨。最大增幅也出现在2020年，增长了32.3%。

到巴西：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.5%32.3%(25.1%)0.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴拉圭（占进口量的58.3%）、乌拉圭（占进口量的19.6%）和阿根廷（占进口量的15.0%）是巴西半碾米或全碾米进口的主要伙伴国，合计占进口总量的92.9%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2021年，巴西的半碾米或全碾米进口额达到196.8百万美元，较前一年显著下降了19.1%。2018年至2021年间，进口额增长了18.1%，年均复合增长率为5.7%。最低进口额记录在2019年，为159.4百万美元。最高进口额记录在2020年，达到243.3百万美元。最大增幅出现在2020年，增长了52.6%。

到巴西：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(4.3%)52.6%(19.1%)5.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴拉圭（占进口额的51.8%）、乌拉圭（占进口额的21.5%）和阿根廷（占进口额的17.1%）占据了巴西半碾米或全碾米进口额的最大份额，合计占进口总额的90.4%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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