市场研究

在巴西的浓缩乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，巴西浓缩牛奶和奶油市场呈现稳定的销量增长。市场规模从2018年的54,417吨增至2023年的69,879吨，增幅达28%。同期，产量也从63,953吨扩大至80,052吨。

市场发展并非一帆风顺：2020年曾小幅收缩至53,800吨，随后在2021年恢复增长。最显著的扩张发生在2022年和2023年，仅这两年市场销量就跃升17%，分别达到65,816吨和69,879吨。这一激增与产量的急剧上升同步，2022年产量已攀升至75,264吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在巴西产量
  1. 5.1.1. 在巴西量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在巴西额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 千美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 千美元
8. 主要买卖国, 2018-2025
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

浓缩乳及奶油的在巴西产量

量，2018-2021，吨

在全球范围内，巴西在2018年至2021年间是浓缩牛奶和奶油的第17大生产国。

浓缩乳及奶油的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

浓缩乳及奶油的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，巴西生产了65 304吨浓缩牛奶和奶油，与上一年相比基本保持稳定。在2018年至2021年期间，产量增长了2.1%，相当于年均增长0.7%。最大降幅出现在2020年，为0.3%；而最大增幅则发生在2019年，达到2.0%。

在巴西量产量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	2.0%	(0.3%)	0.4%	0.7%

来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

经过连续两年的下滑后，巴西浓缩牛奶和奶油的生产在2021年有所回升。当年，该产品的产值达到1.085亿美元，较2020年增长了2.2%。然而，从2018年至2021年的整体趋势来看，产值下降了9.5%，相当于年均下降3.3%。最低值出现在2020年，为1.062亿美元，当年降幅也最大，达到8.1%。

在巴西额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(3.6%)	(8.1%)	2.2%	(3.3%)

来源：:source SHEV.io

出口浓缩乳及奶油的来自巴西

出口量（吨）

2021年，巴西浓缩牛奶和奶油的出口量为9 082吨，较上一年下降了19.4%。在2018年至2021年期间，出口量总体下降了4.8%，相当于年均下降1.6%。最高出口量出现在2020年，达到11 267吨，当年增幅也最大，为20.9%。

来自巴西：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(2.3%)	20.9%	(19.4%)	(1.6%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，特立尼达和多巴哥（占出口量的18.8%）、智利（占出口量的13.9%）以及巴拉圭（占出口量的13.8%）构成了巴西浓缩牛奶和奶油的主要买家群体，但它们的合计份额仅为总出口量的46.5%，反映出出口目的地结构的多元化特征。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2021年，巴西浓缩牛奶和奶油的出口额达到1 509.3万美元，较上一年下降了17.9%。在2018年至2021年期间，出口额总体下降了15.6%，年均复合下降率为5.5%。最高出口额出现在2020年，为1 838.2万美元，当年增幅也最大，达到11.3%。

来自巴西：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(7.7%)	11.3%	(17.9%)	(5.5%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，巴西浓缩牛奶和奶油在出口额方面的伙伴结构较为分散。特立尼达和多巴哥（占出口额的19.8%）、智利（占出口额的13.9%）以及安哥拉（占出口额的12.7%）合计仅占总出口额的46.4%，没有任何单一国家占据主导份额。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口浓缩乳及奶油的到巴西

行业数据显示，巴西在2018年至2021年期间没有进口浓缩牛奶和奶油。

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在巴西的浓缩乳及奶油的市场

以往报告观察

目录

浓缩乳及奶油的在巴西产量

量，2018-2021，吨

额，2018-2021，百万美元

出口浓缩乳及奶油的来自巴西

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口浓缩乳及奶油的到巴西

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