市场研究

在奥地利的去壳核桃市场

在奥地利的去壳核桃市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，奥地利带壳核桃市场波动显著。市场销量在2022年达到6,248吨的高点后，于2023年急剧下降至3,759吨；同期市场价值从2018年的4,800万美元降至2023年的2,140万美元。期间市场销量在2019年和2021年收缩，2020年有所回升，2022年强劲增长，而2023年出现最严重萎缩——销量同比下滑40%，价值下降近50%。

2024年，奥地利国内核桃收获量为400吨，来自215公顷的生产面积。同年，来自布尔根兰州的风干手工精选有机核桃供应增加，同时欧盟实施了新的公共采购门槛并调整了国家援助指南，表明监管环境持续演变。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在奥地利产量
      1. 5.1.1. 在奥地利量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在奥地利额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

去壳核桃在奥地利产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，奥地利是全球带壳核桃的主要生产国之一，按产量排名第21位。

去壳核桃主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

去壳核桃生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在观察期内，市场显示出波动迹象。从2017年到2018年，产量经历了显著起伏，峰值与谷值之间的差异达到2.2倍。2018年，奥地利带壳核桃产量达到最高值，为2 074吨，较前一年大幅增长117.7%。然而，2019年产量急剧下降48.2%，降至最低点。2020年，产量回升至1 148吨，比2019年温和增长6.8%。

在奥地利量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化117.7%(48.2%)6.8%6.4%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。从2017年的低点到2018年的高点，产值差异达到2.2倍。2018年，奥地利带壳核桃产值达到最高值，为18 929千美元，较前一年大幅增长123.4%。但2019年产值急剧下降52.8%，降至最低点。2020年，产值回升至10 272千美元，比2019年显著增长14.9%。

在奥地利额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化123.4%(52.8%)14.9%6.6%
来源：:source SHEV.io

出口去壳核桃来自奥地利

出口量（吨）

2020年，奥地利出口了1 424吨带壳核桃，比2019年大幅增长10.2%。2018年出口量达到最高值，为1 799吨，但2019年急剧下降28.2%，降至最低点1 292吨。从2017年到2020年，出口量总体下降17.3%，相当于年均下降6.1%。

来自奥地利：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.5%(28.2%)10.2%(6.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占出口量的45.0%）、法国（占出口量的14.5%）和斯洛文尼亚（占出口量的9.0%）是奥地利带壳核桃的主要出口目的地，合计占出口总量的68.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，奥地利带壳核桃出口额达到12 737千美元，比2019年增长18.5%。2018年出口额达到最高值，为16 427千美元，但2019年急剧下降34.6%，降至最低点10 746千美元。从2017年到2020年，出口额总体下降16.8%，相当于年均下降6.0%。

来自奥地利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.3%(34.6%)18.5%(6.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占出口额的53.5%）、法国（占出口额的13.5%）和斯洛文尼亚（占出口额的7.8%）在奥地利带壳核桃出口额结构中持续占据领先地位，合计占出口总额的74.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口去壳核桃到奥地利

进口量（吨）

在经历两年下降后，奥地利带壳核桃进口量在2020年回升。2020年进口总量为5 590吨，比2019年增长7.4%。2019年进口量降至最低点，为5 207吨，而2018年进口量下降7.6%。从2017年到2020年，进口量总体下降8.4%，相当于年均下降2.9%。

到奥地利：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.6%)(7.6%)7.4%(2.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，摩尔多瓦（占进口量的22.7%）、智利（占进口量的20.9%）和乌克兰（占进口量的17.5%）是奥地利带壳核桃的主要进口来源国，合计占进口总量的61.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在经历两年下降后，奥地利带壳核桃进口额在2020年回升。2020年进口额达到38 055千美元，比2019年强劲增长15.1%。2019年进口额降至最低点，为33 065千美元，并较前一年下降27.3%。从2017年到2020年，进口额总体下降16.9%，相当于年均下降6.0%。

到奥地利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.7%)(27.3%)15.1%(6.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，智利（占进口额的24.2%）、摩尔多瓦（占进口额的23.9%）和美国（占进口额的14.3%）是奥地利带壳核桃进口额的主要来源国，合计占进口总额的62.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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