市场研究

在东欧(含北亚)的去壳核桃市场

在东欧(含北亚)的去壳核桃市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Eastern Europe (including Northern Asia)"地区包括以下国家：

保加利亚
白俄罗斯
捷克
匈牙利
摩尔多瓦
波兰
罗马尼亚
俄罗斯
斯洛伐克
乌克兰

以往报告观察

2018年，东欧带壳核桃市场达到4.8万吨，这得益于乌克兰集约化核桃园的扩张以及开始向包括日本在内的新市场出口。然而，2019年市场量降至2.66万吨，部分原因是该地区出口量大幅增加。2020年，尽管面临新冠疫情，市场仍显示出韧性，恢复至3.5万吨，这得益于俄罗斯坚果作物产量的增长。

2021年市场量急剧上升至5.29万吨，主要受独联体国家需求增加的推动，这些国家带壳核桃销售额在过去四年增长了22%。2022年市场量小幅下降至5.18万吨，但仍保持在较高水平。随后在2023年，市场量扩大至6.27万吨，这得益于俄罗斯坚果销售额增长22%以及乌克兰出口转向更高价值的带壳核桃，从而刺激了加工活动。

到2024年，乌克兰已巩固其作为世界第四大核桃生产国的地位，产量约10.1万吨，这得益于国家提供的果园建设补助。在俄罗斯，受健康饮食趋势推动，消费持续增长，尽管市场仍高度依赖进口。整个时期的总体趋势显示，生产和加工在扩张，同时国内需求也在上升。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东欧(含北亚)产量
      1. 5.1.1. 在东欧(含北亚)量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

去壳核桃在东欧(含北亚)产量

量，2017-2020，吨

去壳核桃主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

去壳核桃生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东欧（包括北亚）的带壳核桃产量连续第二年下降。2019年，该地区带壳核桃产量为76 658吨，而2020年产量降至69 298吨，同比下降9.6%。从2017年到2020年，产量总体下降了11.6%，年均降幅为4.0%。2018年产量达到峰值，为85 041吨，同比增长8.5%。2019年产量降幅最大，同比下降9.9%。

在东欧(含北亚)量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.5%(9.9%)(9.6%)(4.0%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在连续两年下降后，东欧（包括北亚）的带壳核桃产值在2020年出现回升。2019年，该地区带壳核桃产值为304.9百万美元，而2020年产值增至311.8百万美元，同比增长2.3%。从2017年到2020年，产值总体下降了35%，年均复合下降率为13.4%。2019年产值最低，为304.9百万美元，同比下降35.0%。

在东欧(含北亚)额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.2%)(35.0%)2.3%(13.4%)
来源：:source SHEV.io

出口去壳核桃来自东欧(含北亚)

出口量（吨）

在连续两年增长后，东欧（包括北亚）的带壳核桃出口量在2020年出现下降。2019年，该地区带壳核桃出口量为60 711吨，而2020年出口量降至44 704吨，同比下降26.4%。从2017年到2020年，出口量总体增长了6.8%，年均复合增长率为2.2%。2019年出口量达到峰值，为60 711吨，同比增长34.6%。

来自东欧(含北亚)：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.8%34.6%(26.4%)2.2%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，东欧（包括北亚）的带壳核桃出口量分布在众多市场。法国（占出口量的15.3%）、土耳其（占出口量的12.0%）和德国（占出口量的8.1%）合计仅占出口总量的35.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

东欧（包括北亚）的带壳核桃出口额连续第三年下降。2019年，该地区带壳核桃出口额为241.5百万美元，而2020年出口额降至201.2百万美元，同比下降16.7%。从2017年到2020年，出口额总体下降了21.4%，年均降幅为7.7%。

来自东欧(含北亚)：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.8%)(2.9%)(16.7%)(7.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，东欧（包括北亚）的带壳核桃出口额合作伙伴组合相当广泛。法国（占出口额的18.3%）、德国（占出口额的10.7%）和荷兰（占出口额的7.8%）合计仅占出口总额的36.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东欧(含北亚)：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口去壳核桃到东欧(含北亚)

进口量（吨）

在连续两年增长后，东欧（包括北亚）的带壳核桃进口量在2020年略有下降。2019年，该地区带壳核桃进口量为10 678吨，而2020年进口量降至10 454吨，同比下降2.1%。从2017年到2020年，进口量总体增长了31.4%，年均复合增长率为9.5%。2019年进口量达到峰值，为10 678吨，同比增长31.9%。

到东欧(含北亚)：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.7%31.9%(2.1%)9.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，中国（占进口量的8.7%）、智利（占进口量的7.5%）和德国（占进口量的6.7%）是东欧（包括北亚）带壳核桃的重要供应国，但它们的合计份额仅占进口总量的22.9%，其余77.1%分布在众多其他合作伙伴中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

东欧（包括北亚）的带壳核桃进口额连续第三年增长。2019年，该地区带壳核桃进口额为75.4百万美元，而2020年进口额增至96.3百万美元，同比增长27.8%。从2017年到2020年，进口额总体增长了36.8%，年均复合增长率为11.0%。

到东欧(含北亚)：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.7%2.3%27.8%11.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，东欧（包括北亚）的带壳核桃进口额结构显示出合作伙伴的多样化。智利（占进口额的13.2%）、德国（占进口额的12.2%）和中国（占进口额的9.5%）合计仅占进口总额的35.0%，其余65.0%分布在众多较小的市场中。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东欧(含北亚)：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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