市场研究

在澳大利亚和新西兰的冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）市场

在澳大利亚和新西兰的冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Australia and New Zealand"地区包括以下国家：

澳大利亚
圣诞岛
科科斯（基林）群岛
赫德岛和麦克唐纳群岛
新西兰
诺福克岛

以往报告观察

2018年至2020年间，澳大利亚和新西兰的冷冻蔬菜市场销量从95,551吨下降至87,143吨。然而，2020年市场价值却增至1.398亿美元，这表明产品结构或定价发生了变化。随后市场在2021年急剧扩张，销量飙升至123,034吨，价值达到1.946亿美元，但2022年出现回调，销量降至105,467吨，而价值保持稳定。

2023年市场销量恢复至122,150吨。这一增长得益于消费者对便捷健康冷冻食品的偏好增强，以及冷冻技术的进步提高了产品质量和保质期。同时，植物性饮食趋势也影响了这一时期的产品供应。

2024年市场继续发展，Green Giant等主要公司推出了新的冷冻蔬菜产品线，这反映了为满足消费者对多样性和便利性的需求，行业持续进行创新和多元化。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在澳大利亚和新西兰产量
      1. 5.1.1. 在澳大利亚和新西兰量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）在澳大利亚和新西兰产量

量，2018-2021，吨

冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

澳大利亚和新西兰的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）产量连续第二年增长。2021年，两国共生产了72 000吨此类冷冻蔬菜，较2020年大幅增长了35.8%。从2018年到2021年，产量增长了30.9%，年均增长率达到9.4%。2019年产量最低，为49 000吨，当年也出现了最大降幅，下降了10.9%。

在澳大利亚和新西兰量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(10.9%)8.2%35.8%9.4%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

澳大利亚和新西兰的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）产值连续第二年增长。2021年，此类冷冻蔬菜的产值达到1.278亿美元，较前一年大幅增长了53.8%。在2018年至2021年期间，产值增长了48.4%，年均复合增长率为14.1%。2019年产值最低，为7 630万美元，当年也出现了最大降幅，下降了11.4%。

在澳大利亚和新西兰额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(11.4%)8.8%53.8%14.1%
来源：:source SHEV.io

出口冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）来自澳大利亚和新西兰

出口量（吨）

澳大利亚和新西兰的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）出口量连续第三年下降。2021年，出口总量为14 056吨，较2020年小幅下降了5.6%。在2018年至2021年期间，出口量下降了16.2%，年均复合下降率为5.7%。

来自澳大利亚和新西兰：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(8.8%)(2.6%)(5.6%)(5.7%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，日本（占出口量的22.6%）、未具体说明的亚洲地区（占出口量的2.6%）和斐济（占出口量的2.0%）是澳大利亚和新西兰冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的主要买家，但并非主导买家。这三个市场合计占出口总量的27.3%，其余为众多较小的贸易伙伴。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚和新西兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下降后，澳大利亚和新西兰的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）出口额出现增长。2021年，出口额达到2 494.1万美元，较上年增长了6.9%。在2018年至2021年期间，出口额下降了5%，年均复合下降率为1.7%。2020年出口额最低，为2 333.8万美元，而最大降幅出现在2019年，下降了9.2%。

来自澳大利亚和新西兰：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(9.2%)(2.0%)6.9%(1.7%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚和新西兰冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的出口额伙伴结构较为分散：日本（占出口额的31.0%）、巴布亚新几内亚（占出口额的1.8%）和斐济（占出口额的1.7%）合计仅占出口总额的34.5%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚和新西兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）到澳大利亚和新西兰

进口量（吨）

经过两年的下降后，澳大利亚和新西兰的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）进口量出现增长。2021年，进口量达到65 090吨，较2020年大幅增长了32.7%。在2018年至2021年期间，进口量增长了13.6%，年均复合增长率为4.3%。2020年进口量最低，为49 038吨，当年也出现了最大降幅，下降了12.8%。

到澳大利亚和新西兰：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.9%)(12.8%)32.7%4.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国（占进口量的36.1%）、比利时（占进口量的19.5%）和西班牙（占进口量的4.7%）是澳大利亚和新西兰冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的主要供应国，合计占进口总量的60.3%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚和新西兰：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

澳大利亚和新西兰的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）进口额连续第二年增长。2021年，进口额达到9 177万美元，较2020年增长了14.6%。在2018年至2021年期间，进口额增长了21.9%，年均增长率为6.8%。2019年进口额最低，为7 213.7万美元，当年也出现了最大降幅，下降了4.1%。

到澳大利亚和新西兰：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(4.1%)11.0%14.6%6.8%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国（占进口额的31.4%）、比利时（占进口额的17.4%）和印度（占进口额的4.6%）是澳大利亚和新西兰冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的主要供应国，合计占进口总额的53.4%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚和新西兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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