市场研究

在澳大利亚和新西兰的胡萝卜和芜菁的市场

在澳大利亚和新西兰的胡萝卜和芜菁的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Australia and New Zealand"地区包括以下国家：

澳大利亚
圣诞岛
科科斯（基林）群岛
赫德岛和麦克唐纳群岛
新西兰
诺福克岛

以往报告观察

2018年至2023年间，澳大利亚和新西兰的鲜或冷藏胡萝卜和萝卜市场在销量方面经历了显著波动。2018年市场销量为24.29万吨，2019年增至27.48万吨，但2020年回落至23.31万吨。这一下降主要由于主要生产国遭遇不利天气条件，导致整体产量受限，供应不足。2021年市场强劲复苏，销量跃升至30.14万吨，这得益于消费者对健康食品的偏好上升，以及小胡萝卜作为便捷零食的日益流行。然而，2022年市场再次萎缩至28.31万吨，原因是持续恶劣天气和仓储基础设施问题阻碍了产出。到2023年，市场稳定在28.30万吨，这得益于经济改善和供应链流程数字化增强了韧性，同时健康意识较强的年轻消费者需求持续。

市场格局也出现了战略调整，包括主要公司之间的并购，旨在加强技术能力和产品组合。随后几年，领先企业推出了新的品牌和包装，以强调品质和传统，而持续的供应链挑战和地缘政治不确定性仍是制造商面临的相关因素。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在澳大利亚和新西兰产量
      1. 5.1.1. 在澳大利亚和新西兰量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

胡萝卜和芜菁的在澳大利亚和新西兰产量

量，2018-2021，千吨

胡萝卜和芜菁的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

胡萝卜和芜菁的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，澳大利亚和新西兰的胡萝卜和萝卜产量达到413.0千吨，同比增长17.5%。从2018年到2021年，产量增长了13.7%，相当于年均增长4.4%。最低产量出现在2020年，为351.5千吨。最大降幅也发生在2020年，下降了10.2%。

在澳大利亚和新西兰量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化7.7%(10.2%)17.5%4.4%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

经过两年的下降后，澳大利亚和新西兰的胡萝卜和萝卜产值开始回升。2021年，产值达到273.5百万美元，同比增长25.9%。在2018年至2021年期间，产值增长了16.5%，年均复合增长率为5.2%。最低值出现在2020年，为217.2百万美元。最大降幅发生在2020年，下降了7.0%。

在澳大利亚和新西兰额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(0.5%)(7.0%)25.9%5.2%
来源：:source SHEV.io

出口胡萝卜和芜菁的来自澳大利亚和新西兰

出口量（千吨）

2021年，澳大利亚和新西兰的胡萝卜和萝卜出口量达到111.6千吨，同比下降5.8%。从2018年到2021年，出口量下降了7.3%，相当于年均下降2.5%。最大增幅出现在2020年，增长了1.7%。

来自澳大利亚和新西兰：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(3.2%)1.7%(5.8%)(2.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，阿拉伯联合酋长国（占出口量的26.8%）、沙特阿拉伯（占出口量的17.8%）和马来西亚（占出口量的13.1%）是出口量的主要目的地，合计占总流量的57.6%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚和新西兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

澳大利亚和新西兰的胡萝卜和萝卜出口额连续第二年增长。2021年，出口额达到73 903千美元，同比增长1.0%。从2018年到2021年，出口额下降了5%，相当于年均下降1.7%。最低值出现在2019年，为69 537千美元。最大降幅发生在2019年，下降了10.6%。最大增幅出现在2020年，增长了5.3%。

来自澳大利亚和新西兰：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(10.6%)5.3%1.0%(1.7%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，阿拉伯联合酋长国（占出口额的26.4%）、沙特阿拉伯（占出口额的18.0%）和马来西亚（占出口额的12.8%）是出口额的主要目的地，合计占总流量的57.2%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚和新西兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口胡萝卜和芜菁的到澳大利亚和新西兰

进口量（千吨）

澳大利亚和新西兰的胡萝卜和萝卜进口量连续第二年下降。2020年，进口量总计0.0千吨，同比大幅下降75.1%。从2018年到2020年，进口量下降了87.5%，相当于年均下降50.0%。

到澳大利亚和新西兰：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(49.8%)(75.1%)n/a-
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚和新西兰的胡萝卜和萝卜进口主要来自美国，其占进口量的份额达到99.0%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚和新西兰：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

澳大利亚和新西兰的胡萝卜和萝卜进口额连续第二年下降。2020年，进口额达到28千美元，同比骤降76.4%。从2018年到2020年，进口额下降了87.9%，相当于年均下降50.6%。

到澳大利亚和新西兰：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(48.8%)(76.4%)n/a-
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国是进口额的主要伙伴，占总流量的99.2%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚和新西兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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