市场研究

在澳大利亚的碎米市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，澳大利亚碎米市场从8.3万吨增长至11.2万吨。这一增长主要得益于国内产量从7.7万吨提升至9.7万吨，同时进口量稳步增加，到2021年已达到1.5万吨。

2022年，印度实施碎米100%出口禁令并提高其他品种关税，导致全球供应紧张，澳大利亚进口受限。同期印度、巴基斯坦等主要产区的恶劣天气进一步影响全球产量。澳大利亚产量增至10.1万吨，部分缓解了进口压力，市场总量达到11.6万吨。次年，印度暂停非巴斯马蒂白米出口，推动全球价格创历史新高，澳大利亚进口量骤降至5000吨。不过，国内产量提升至11万吨，使整体市场总量维持在11.5万吨。

随后几年，亚洲水稻产区持续面临气候干扰，包括旁遮普地下水位下降和越南湄公河三角洲减产，全球供应持续承压。这一环境强化了澳大利亚减少进口依赖、提升国内产量的趋势。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在澳大利亚产量
  1. 5.1.1. 在澳大利亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在澳大利亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 千美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 千美元
8. 主要买卖国, 2018-2025
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

碎米在澳大利亚产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，澳大利亚在全球碎米产量方面排名第27位。

碎米主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

碎米生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

澳大利亚的碎米产量连续第二年下降。2021年，澳大利亚生产了96.5千吨碎米，较上一年减少了2.5%。在2018年至2021年期间，产量增长了25.4%，年复合增长率为7.8%。最高产量记录在2019年，达到105.5千吨。最大降幅出现在2020年，为6.2%。最大增幅则发生在2019年，增长了37.0%。

在澳大利亚量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	37.0%	(6.2%)	(2.5%)	7.8%

来源：:source SHEV.io

出口碎米来自澳大利亚

根据市场调研，从2018年到2021年，澳大利亚没有出口碎米。

进口碎米到澳大利亚

进口量（吨）

澳大利亚的碎米进口量连续第三年增长。2021年，澳大利亚进口了14,972吨碎米，较前一年小幅增长了5.8%。在2018年至2021年期间，进口量增长了146.3%，相当于年均增长35.0%。

到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	118.7%	6.5%	5.8%	35.0%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，印度（占进口量的43.6%）、泰国（占进口量的32.8%）和越南（占进口量的12.8%）是澳大利亚碎米的主要供应国，三者合计占进口总量的89.3%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年增长后，澳大利亚的碎米进口额出现下降。2021年，澳大利亚进口了7,858千美元碎米，较上年显著下降了16.2%。在2018年至2021年期间，进口额增长了27.4%，相当于年均增长8.4%。最高进口额记录在2020年，达到9,372千美元。最大增幅发生在2019年，增长了48.8%。

到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	48.8%	2.2%	(16.2%)	8.4%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，泰国（占进口额的51.1%）、印度（占进口额的25.8%）和越南（占进口额的11.8%）在进口额结构中占据主导地位，三者合计占进口总额的88.7%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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碎米在澳大利亚产量

量，2018-2021，千吨

出口碎米来自澳大利亚

进口碎米到澳大利亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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