市场研究

在爱沙尼亚的鲜或冷藏猪整头及半头胴体市场

在爱沙尼亚的鲜或冷藏猪整头及半头胴体市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，爱沙尼亚新鲜或冷藏猪肉胴体及半胴体市场从5.4千吨扩大至6.5千吨。初期，饲料谷物价格较低，支撑了行业盈利能力，促进了生产恢复。然而，到2021年，母猪存栏量减少8%，同时活猪出口至波兰增加，限制了国内屠宰量，导致市场容量小幅下降至6.4千吨。

2022年，欧盟实施猪肉私人存储援助计划，旨在稳定因俄罗斯入侵乌克兰而受扰的市场，这为生产提供了直接激励。该措施推动市场容量达到峰值7.5千吨。尽管有所增长，但自给率仍低于80%，依赖进口的局面持续。

2023年，市场容量回落至6.8千吨，随后在2024年恢复至7.1千吨。后期，消费者偏好转向国产和更高质量的猪肉，新细分产品如碎猪肉菜肴出现，反映了口味多样化趋势。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在爱沙尼亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自爱沙尼亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自爱沙尼亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自爱沙尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自爱沙尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自爱沙尼亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自爱沙尼亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自爱沙尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自爱沙尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到爱沙尼亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到爱沙尼亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到爱沙尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到爱沙尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到爱沙尼亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到爱沙尼亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到爱沙尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到爱沙尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏猪整头及半头胴体在爱沙尼亚产量

额，2018-2021，千美元

经过连续两年的增长后，爱沙尼亚新鲜或冷藏猪胴体及半胴体的产值出现下降。2021年，爱沙尼亚新鲜或冷藏猪胴体及半胴体的产值达到1 262万美元，较上年下降17.8%。2018年至2021年间，产值增长了6.7%，相当于年均增长2.2%。最高值出现在2020年，达到1 535.6万美元。最大增幅出现在2019年，增长28.7%。

在爱沙尼亚额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化28.7%0.9%(17.8%)2.2%
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，吨

经过连续两年的增长后，爱沙尼亚新鲜或冷藏猪胴体及半胴体的产量出现下降。2021年，爱沙尼亚生产了6 482吨新鲜或冷藏猪胴体及半胴体，同比下降9.1%。2018年至2021年间，产量增长了18.6%，年均复合增长率为5.9%。最高值出现在2020年，达到7 130吨。最大增幅出现在2019年，增长26.5%。

在爱沙尼亚量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化26.5%3.2%(9.1%)5.9%
来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏猪整头及半头胴体来自爱沙尼亚

出口量（吨）

经过连续两年的增长后，爱沙尼亚新鲜或冷藏猪胴体及半胴体的出口量出现下降。2021年出口量为1 656吨，同比下降48.6%。2018年至2021年间，出口量下降了17%，相当于年均下降6.0%。最高值出现在2020年，达到3 223吨。最大增幅出现在2019年，增长57.9%。

来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化57.9%2.2%(48.6%)(6.0%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，立陶宛在实物出口的伙伴结构中占据主导地位，占总流量的94.8%；其他市场的份额相对较小。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自爱沙尼亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出现显著波动。从2020年的高点降至2021年的低点，出口额变化了2.2倍。2021年，爱沙尼亚新鲜或冷藏猪胴体及半胴体的出口额总计286.3万美元，较2020年下降55.2%。最高值出现在2020年，达到639.5万美元。最大增幅出现在2019年，增长71.8%。

来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化71.8%0.0%(55.2%)(8.4%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，立陶宛在价值出口方面保持主导地位，占总流量的94.5%，其余部分分散在其他市场。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自爱沙尼亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口鲜或冷藏猪整头及半头胴体到爱沙尼亚

进口量（吨）

2021年，爱沙尼亚新鲜或冷藏猪胴体及半胴体的进口量达到1 594吨，较上年下降38.3%。2018年至2021年间，进口量下降了17.3%，年均复合下降率为6.1%。最高值出现在2020年，达到2 585吨。最大增幅出现在2020年，增长46.2%。

到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(8.3%)46.2%(38.3%)(6.1%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，比利时（占总流量的51.4%）和芬兰（28.8%）合计占实物进口总量的80.1%，其他伙伴占剩余部分。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到爱沙尼亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，爱沙尼亚新鲜或冷藏猪胴体及半胴体的进口额达到315.7万美元，较2020年下降42.6%。2018年至2021年间，进口额下降了17.6%，年均复合下降率为6.3%。最高值出现在2020年，达到549.5万美元。最大增幅出现在2020年，增长45.5%。

到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.4%)45.5%(42.6%)(6.3%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，三个主要市场——比利时、芬兰和德国——合计占爱沙尼亚新鲜或冷藏猪胴体及半胴体进口总额的89.8%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到爱沙尼亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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