市场研究

在爱沙尼亚的牛肉和水牛肉市场

在爱沙尼亚的牛肉和水牛肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，爱沙尼亚牛肉和水牛肉市场总量为4,055吨，当时欧盟新实施的卫生法规和原产地标签要求为市场透明度和质量建立了框架。2019年，市场总量增至4,505吨，这得益于持续应用的SEUROP质量分级体系，该体系使生产商能够为优质肉类获得更高价格。然而，2020年，新冠疫情导致供应链广泛中断，市场总量收缩至3,733吨。

市场下滑从2021年持续到2023年。2021年欧盟无毁林产品法规的实施为供应链引入了新的尽职调查义务，可能限制了产品供应，导致总量降至2,821吨。随后几年，消费者偏好转向更健康饮食的趋势，以及国内肉类产量持续下降（特别是2023年产量显著下滑），进一步减少了市场供应，到期末总量降至1,805吨。

2024年，市场表现出强劲复苏，总量达到2,653吨，较上年增长47%，这表明市场可能正在稳定并适应早期的监管和消费变化。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在爱沙尼亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自爱沙尼亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自爱沙尼亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自爱沙尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自爱沙尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自爱沙尼亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自爱沙尼亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自爱沙尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自爱沙尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到爱沙尼亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到爱沙尼亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到爱沙尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到爱沙尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到爱沙尼亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到爱沙尼亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到爱沙尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到爱沙尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉和水牛肉在爱沙尼亚产量

额，2018-2021，千美元

爱沙尼亚的牛肉和水牛肉生产在经历两年增长后出现下滑。2021年，爱沙尼亚牛肉和水牛肉的产值达到698万美元，较前一年大幅下降31.5%。在2018年至2021年期间，产值下降了18.8%，年复合增长率为-6.7%。2019年产值增幅最大，达到16.0%。2020年产值达到峰值，为1018.3万美元。

在爱沙尼亚额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化16.0%2.1%(31.5%)(6.7%)
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，吨

牛肉和水牛肉主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

牛肉和水牛肉生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

爱沙尼亚的牛肉和水牛肉产量在两年增长后出现下降。2021年，爱沙尼亚生产了1515吨牛肉和水牛肉，较上年同期大幅减少35.5%。在2018年至2021年期间，产量下降了22.5%，年复合增长率为-8.1%。2019年产量增幅最大，达到19.2%。2020年产量达到最高点，为2351吨。

在爱沙尼亚量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化19.2%0.9%(35.5%)(8.1%)
来源：:source SHEV.io

出口牛肉和水牛肉来自爱沙尼亚

出口量（吨）

爱沙尼亚的牛肉和水牛肉出口量连续第二年增长。2021年，出口总量达到2943吨，较前一年大幅增加55.6%。在2018年至2021年期间，出口量增长了84.3%，年化增长率为22.6%。2019年出口量最低，为1254吨，当年降幅最大，达到21.5%。

来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(21.5%)50.8%55.6%22.6%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，芬兰、拉脱维亚和荷兰这三个主要市场合计占爱沙尼亚牛肉和水牛肉出口总量的75.6%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自爱沙尼亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

爱沙尼亚的牛肉和水牛肉出口额连续第二年上升。2021年，出口额达到1301.4万美元，较前一年显著增长67.2%。在2018年至2021年期间，出口额增长了67.2%，年复合增长率为18.7%。2019年出口额最低，为595.3万美元，当年降幅最大，达到23.5%。

来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(23.5%)30.7%67.2%18.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，芬兰（占出口额的37.8%）、拉脱维亚（占出口额的23.1%）和丹麦（占出口额的12.1%）是爱沙尼亚牛肉和水牛肉出口的主要目的地，这三个国家合计占出口总额的73.1%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自爱沙尼亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口牛肉和水牛肉到爱沙尼亚

进口量（吨）

爱沙尼亚的牛肉和水牛肉进口量在两年下降后出现增长。2021年，进口量达到4248吨，较2020年大幅上升29.7%。在2018年至2021年期间，进口量增长了14.9%，年复合增长率为4.7%。2020年进口量最低，为3274吨。2019年降幅最大，达到7.3%。

到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(7.3%)(4.5%)29.7%4.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，波兰、立陶宛和未具体说明的欧洲地区这三个主要市场合计占爱沙尼亚牛肉和水牛肉进口总量的74.6%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到爱沙尼亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

爱沙尼亚的牛肉和水牛肉进口额在两年下降后出现上升。2021年，进口额达到2100.2万美元，较2020年大幅增长40.5%。在2018年至2021年期间，进口额增长了15.1%，年化增长率为4.8%。2020年进口额最低，为1494.8万美元，当年降幅最大，达到10.2%。

到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(8.7%)(10.2%)40.5%4.8%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，波兰（占进口额的39.8%）、立陶宛（占进口额的22.5%）和荷兰（占进口额的7.6%）是爱沙尼亚牛肉和水牛肉进口的主要来源地，这三个国家合计占进口总额的69.9%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到爱沙尼亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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