市场研究

在爱沙尼亚的保藏蔬菜、水果和坚果的市场

在爱沙尼亚的保藏蔬菜、水果和坚果的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，爱沙尼亚的蔬菜、水果和坚果保藏食品市场容量为7030吨，2019年增长至7399吨。这一初步扩张恰逢2018年9月植物、动物、食品和饲料常设委员会（PAFF）发布的一项监管解释，该解释明确将缓冲醋在食品中用于技术目的视为有意使用的食品添加剂。这一决定影响了爱沙尼亚食品工业中醋的使用和标签要求，可能对保藏产品的生产实践产生了影响。

2020年，市场容量急剧下降至5313吨，降幅超过28%，随后在2021年恢复至7122吨。增长持续到2022年和2023年，市场容量接近8000吨，但2024年再次收缩至6121吨。这些波动导致整个期间市场容量净减少，2024年的市场规模比2018年低约13%。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在爱沙尼亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自爱沙尼亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自爱沙尼亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自爱沙尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自爱沙尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自爱沙尼亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自爱沙尼亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自爱沙尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自爱沙尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到爱沙尼亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到爱沙尼亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到爱沙尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到爱沙尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到爱沙尼亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到爱沙尼亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到爱沙尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到爱沙尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

保藏蔬菜、水果和坚果的在爱沙尼亚产量

额，2018-2021，千美元

2019年，爱沙尼亚的蔬菜、水果和坚果罐头产值达到最高值，为9 308千美元。2020年，产值大幅下降41.4%，降至最低值5 456千美元。2021年，产值强劲反弹，增长61.8%，达到8 828千美元。

在爱沙尼亚额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化6.1%(41.4%)61.8%0.2%
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，吨

2019年，爱沙尼亚的蔬菜、水果和坚果罐头产量达到最高值，为5 638吨。2020年，产量大幅下降38.5%，降至最低值3 470吨。2021年，产量显著回升，增长45.3%，达到5 043吨。从2018年到2021年，总产量下降了4.1%，相当于年均下降1.4%。

在爱沙尼亚量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化7.2%(38.5%)45.3%(1.4%)
来源：:source SHEV.io

出口保藏蔬菜、水果和坚果的来自爱沙尼亚

出口量（吨）

2019年，爱沙尼亚的蔬菜、水果和坚果罐头出口量达到最高值，为2 562吨，当年增长2.5%。2020年，出口量下降12.6%。2021年，出口量基本保持稳定，为2 240吨。从2018年到2021年，总出口量下降了10.4%，相当于年均下降3.6%。

来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.5%(12.6%)(0.0%)(3.6%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，芬兰（占出口量的39.8%）、拉脱维亚（占出口量的21.0%）和瑞典（占出口量的10.8%）是爱沙尼亚蔬菜、水果和坚果罐头的主要出口市场，这三个国家合计占总出口量的71.7%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自爱沙尼亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2019年，爱沙尼亚的蔬菜、水果和坚果罐头出口额达到最高值，为3 829千美元，当年增长14.8%。2020年，出口额下降17.9%，降至最低值3 143千美元。2021年，出口额增长9.0%，达到3 426千美元。从2018年到2021年，总出口额增长了2.7%，相当于年均增长0.9%。

来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化14.8%(17.9%)9.0%0.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，芬兰（占出口额的45.3%）、拉脱维亚（占出口额的18.9%）和瑞典（占出口额的11.3%）是爱沙尼亚蔬菜、水果和坚果罐头的主要出口目的地，这三个国家合计占总出口额的75.6%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自爱沙尼亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口保藏蔬菜、水果和坚果的到爱沙尼亚

进口量（吨）

2019年，爱沙尼亚的蔬菜、水果和坚果罐头进口量达到最高值，为4 323吨。2020年，进口量下降5.6%，降至最低值4 083吨。2021年，进口量小幅增长5.8%，达到4 318吨。

到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.2%(5.6%)5.8%0.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，土耳其（占进口量的14.7%）、波兰（占进口量的13.7%）和芬兰（占进口量的13.3%）是爱沙尼亚蔬菜、水果和坚果罐头的重要供应国，但它们的合计份额仅占总进口量的41.7%，其余58.3%的进口量来自许多其他贸易伙伴。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到爱沙尼亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，爱沙尼亚的蔬菜、水果和坚果罐头进口额降至最低值，为5 292千美元，当年下降3.3%。2021年，进口额增长13.0%，达到5 982千美元。从2018年到2021年，总进口额增长了10.4%，相当于年均增长3.4%。

到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.0%(3.3%)13.0%3.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，土耳其（占进口额的15.8%）、芬兰（占进口额的13.7%）和波兰（占进口额的13.6%）是爱沙尼亚蔬菜、水果和坚果罐头的重要供应国，但它们的合计份额仅占总进口额的43.2%，其余56.8%的进口额来自许多其他贸易伙伴。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到爱沙尼亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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