市场研究

在波兰的保藏蔬菜、水果和坚果的市场

在波兰的保藏蔬菜、水果和坚果的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，波兰的蔬菜、水果和坚果加工品市场从11.93万吨增长至15.32万吨。这一增长主要得益于植物基原料作为肉类替代品的日益流行，从而提高了对加工水果和蔬菜的需求。

2022年，受俄罗斯入侵乌克兰引发的经济衰退和高通胀影响，消费者减少了对包括植物基产品在内的多种食品类别的支出，导致市场萎缩12.9%，降至13.35万吨。

到2024年，市场恢复至14.60万吨，同时其价值飙升62.7%，达到3.176亿美元。这一复苏得益于植物基鱼类替代品等新产品细分市场的发展、高附加值果蔬产品出口的增长，以及消费者对健康、环保和低加工食品的关注度提升。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2022, 2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2022, 2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2022, 2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2022, 2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在波兰产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2022, 2024，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2022, 2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

保藏蔬菜、水果和坚果的在波兰产量

额，2017-2020，百万美元

波兰的蔬菜、水果和坚果罐头生产连续第三年实现增长。2020年，波兰蔬菜、水果和坚果罐头的产值达到2.247亿美元，同比增长17.1%。从2017年到2020年，产值增长了39.2%，年均增长率为11.7%。

在波兰额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.7%0.2%17.1%11.7%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

波兰的蔬菜、水果和坚果罐头生产连续第二年实现增长。2020年，波兰生产了17.98万吨蔬菜、水果和坚果罐头，同比增长12.3%。在2017年至2020年期间，产量增长了14.7%，复合年增长率为4.7%。最低产量出现在2018年，为15.56万吨。最大降幅也出现在2018年，下降了0.7%。

在波兰量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.7%)2.9%12.3%4.7%
来源：:source SHEV.io

出口保藏蔬菜、水果和坚果的来自波兰

出口量（吨）

2020年，波兰向国外出口的蔬菜、水果和坚果罐头总量为57 485吨，同比增长5.9%。从2017年到2020年，出口量增长了12.4%，年均增长率为4.0%。最大降幅出现在2019年，下降了4.3%。最大增幅出现在2018年，增长了10.9%。

来自波兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.9%(4.3%)5.9%4.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰蔬菜、水果和坚果罐头的出口目的地分布广泛。英国（占出口量的20.9%）、德国（占出口量的11.6%）和美国（占出口量的9.3%）合计仅占总出口量的41.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，波兰出口的蔬菜、水果和坚果罐头价值7.261亿美元，同比增长9.3%。从2017年到2020年，出口额增长了30.7%，年均增长率为9.3%。最大降幅出现在2019年，下降了0.7%。最大增幅出现在2018年，增长了20.4%。

来自波兰：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化20.4%(0.7%)9.3%9.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰蔬菜、水果和坚果罐头的出口市场基础广泛。英国（占出口额的27.0%）、美国（占出口额的10.0%）和德国（占出口额的9.2%）合计仅占总出口额的46.1%，其余53.9%由众多其他国家分享。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口保藏蔬菜、水果和坚果的到波兰

进口量（吨）

波兰的蔬菜、水果和坚果罐头进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到24 337吨，比2019年增长12.1%。在2017年至2020年期间，进口量增长了35.5%，复合年增长率为10.7%。

到波兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.8%6.2%12.1%10.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰蔬菜、水果和坚果罐头的主要进口来源国是德国（占进口量的43.0%）、印度（占进口量的18.7%）和土耳其（占进口量的5.1%），这三个国家合计占总进口量的66.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

波兰的蔬菜、水果和坚果罐头进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到3.6281亿美元，同比增长21.7%。从2017年到2020年，进口额增长了58%，年均增长率为16.5%。

到波兰：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化24.1%4.6%21.7%16.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口额的42.3%）、印度（占进口额的12.4%）和南非（占进口额的9.8%）仍然是波兰蔬菜、水果和坚果罐头的主要供应国，这三个国家合计占总进口额的64.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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