市场研究

在埃塞俄比亚的牛肉和水牛肉市场

在埃塞俄比亚的牛肉和水牛肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，埃塞俄比亚的牛肉和水牛肉市场容量呈现强劲增长，从39.7万吨增至44.2万吨，增幅超过11%。这一扩张主要依靠国内生产推动，进口量可忽略不计。

随后市场进入收缩阶段，到2022年市场规模降至40.6万吨，较2020年峰值下降约8%，标志着此前上升趋势的显著逆转。

2023年市场反弹至41.9万吨，显示出部分复苏迹象。总体来看，2018年至2023年期间，市场经历了初期增长、随后下滑以及近期趋于稳定的过程。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在埃塞俄比亚产量
      1. 5.1.1. 在埃塞俄比亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在埃塞俄比亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自埃塞俄比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自埃塞俄比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自埃塞俄比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自埃塞俄比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自埃塞俄比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自埃塞俄比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自埃塞俄比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自埃塞俄比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自埃塞俄比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自埃塞俄比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自埃塞俄比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自埃塞俄比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到埃塞俄比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到埃塞俄比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到埃塞俄比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到埃塞俄比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到埃塞俄比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到埃塞俄比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到埃塞俄比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到埃塞俄比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到埃塞俄比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到埃塞俄比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到埃塞俄比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到埃塞俄比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉和水牛肉在埃塞俄比亚产量

量，2017-2020，千吨

牛肉和水牛肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛肉和水牛肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

埃塞俄比亚的牛肉和水牛肉产量连续第三年增长。2020年，该国生产了442.2千吨牛肉和水牛肉，较上年增长5.5%。在2017年至2020年期间，产量增长了11.6%，年复合增长率为3.7%。

在埃塞俄比亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.0%4.8%5.5%3.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

埃塞俄比亚的牛肉和水牛肉产值连续第二年增长。2020年，牛肉和水牛肉的产值达到14.16亿美元，较上年温和增长5.3%。在2017年至2020年期间，产值下降了5.4%，相当于年化下降1.8%。最低值出现在2018年，为13.42亿美元。最大降幅也发生在2018年，达到10.3%。

在埃塞俄比亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.3%)0.2%5.3%(1.8%)
来源：:source SHEV.io

出口牛肉和水牛肉来自埃塞俄比亚

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。从2018年的高点下降到2020年的低点，出口量变化了18倍。2020年，埃塞俄比亚的牛肉和水牛肉出口量为171吨，同比大幅下降81.9%。最高值出现在2018年，为3 075吨。最大增幅也发生在2018年，达到80.9%。

来自埃塞俄比亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化80.9%(69.2%)(81.9%)(53.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿拉伯联合酋长国和巴林是实物出口的主要方向，合计占总流量的92.4%，其余份额由其他市场分摊。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自埃塞俄比亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出现显著波动。最高出口额出现在2018年，而最低值发生在2020年，峰值与谷值之比为19倍。2020年，埃塞俄比亚的牛肉和水牛肉出口额记录为54.8万美元，较上年下降82.0%。最高值出现在2018年，为1 032.1万美元。最大增幅也发生在2018年，达到60.7%。

来自埃塞俄比亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化60.7%(70.6%)(82.0%)(56.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿拉伯联合酋长国和巴林在价值方面始终占总出口的91.7%，表明市场高度集中，同时存在一系列较小的市场。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自埃塞俄比亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛肉和水牛肉到埃塞俄比亚

进口量（吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动。从2018年到2020年，峰值与谷值之间的幅度为6.5倍。2020年，埃塞俄比亚的牛肉和水牛肉进口量总计21吨，较上年增长41.5%。最低值出现在2018年，为3吨。最大降幅发生在2018年，达到40.0%。最大增幅出现在2019年，为360.8%。

到埃塞俄比亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(40.0%)360.8%41.5%57.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南非（占实物进口的51.7%）、阿拉伯联合酋长国（占实物进口的24.5%）和沙特阿拉伯（占实物进口的5.9%）是实物进口的主要目的地，合计占总流量的82.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到埃塞俄比亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定趋势。从2018年到2020年，峰值与谷值之间的幅度为3.2倍。2020年，埃塞俄比亚的牛肉和水牛肉进口额达到11.2万美元，较上年大幅增长106.1%。最低值出现在2018年，为3.5万美元。最大降幅发生在2018年，达到64.1%。

到埃塞俄比亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(64.1%)56.7%106.1%5.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个主要市场——南非、美国和阿拉伯联合酋长国——合计吸收了埃塞俄比亚牛肉和水牛肉总进口价值的80.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到埃塞俄比亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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