市场研究

在埃塞俄比亚的家禽肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，埃塞俄比亚禽肉及内脏市场的产量为14.22万吨，这得益于政府为提高行业生产力和竞争力而推出的举措。然而，2019年产量下降至11.65万吨，主要原因是国际饲料价格波动导致生产成本上升。2020年，产量反弹至13.5万吨，这主要受到新冠疫情期间需求增加以及公共和私营部门对加工设施投资扩大的推动。

2021年至2023年间，市场持续波动。2021年产量降至12.6万吨，再次受到地区饲料价格变动的影响，挤压了利润空间。2022年产量大幅下滑至9.77万吨，主要原因是持续的物流和冷链基础设施问题阻碍了分销效率。2023年市场部分恢复，产量达到11.55万吨，显示出增长回归的迹象。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在埃塞俄比亚产量
  1. 5.1.1. 在埃塞俄比亚量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在埃塞俄比亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自埃塞俄比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自埃塞俄比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自埃塞俄比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自埃塞俄比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自埃塞俄比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自埃塞俄比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自埃塞俄比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自埃塞俄比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自埃塞俄比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自埃塞俄比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自埃塞俄比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自埃塞俄比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到埃塞俄比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到埃塞俄比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到埃塞俄比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到埃塞俄比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到埃塞俄比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到埃塞俄比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到埃塞俄比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到埃塞俄比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到埃塞俄比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到埃塞俄比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到埃塞俄比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到埃塞俄比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

家禽肉及杂碎在埃塞俄比亚产量

量，2017-2020，吨

家禽肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

家禽肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2018年，埃塞俄比亚的禽肉及内脏产量达到最高值，为142 183吨。2019年产量降至最低点，为116 547吨，同比下降18.0%。2020年产量回升至134 958吨，同比增长15.8%。

在埃塞俄比亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.5%	(18.0%)	15.8%	0.0%

来源：:source SHEV.io

出口家禽肉及杂碎来自埃塞俄比亚

出口量（吨）

2017年至2020年间，埃塞俄比亚的禽肉及内脏出口量增长了7 101.8%，年复合增长率达到316.1%。2020年出口量为59.4吨，较前一年大幅增长3 200.8%。

来自埃塞俄比亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	3 200.8%	316.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，香港在埃塞俄比亚禽肉及内脏出口中占据主导地位，占总出口量的87.0%，其余市场合计占13.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自埃塞俄比亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示出口市场波动较大。2019年出口额最低，2020年达到最高值，两者相差45倍。2020年，埃塞俄比亚禽肉及内脏出口额为80.8千美元，较前一年激增4 385.7%。

来自埃塞俄比亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	4 385.7%	175.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，香港和阿拉伯联合酋长国是埃塞俄比亚禽肉及内脏出口的主要目的地，合计占出口总额的93.4%，其余市场分享剩余份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自埃塞俄比亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口家禽肉及杂碎到埃塞俄比亚

进口量（吨）

2017年至2020年，埃塞俄比亚的禽肉及内脏进口量下降了20.1%，年复合增长率为-7.2%。2018年进口量最低，为201.5吨，同比下降23.1%。2020年进口量为209.3吨，同比增长3.7%，连续第二年增长。

到埃塞俄比亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(23.1%)	0.2%	3.7%	(7.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，巴西（占进口量的46.6%）、法国（占进口量的23.2%）和乌克兰（占进口量的19.8%）是埃塞俄比亚禽肉及内脏的主要供应国，合计占进口总量的89.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到埃塞俄比亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2017年至2020年，埃塞俄比亚禽肉及内脏进口额下降34.6%，年复合增长率为-13.2%。2018年进口额下降29.1%，为最大降幅；2019年增长26.1%，为最大增幅。2020年进口额为322.9千美元，同比下降26.9%。

到埃塞俄比亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(29.1%)	26.1%	(26.9%)	(13.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，巴西（占进口额的37.3%）、乌克兰（占进口额的33.3%）和法国（占进口额的12.3%）合计占埃塞俄比亚禽肉及内脏进口总额的82.9%，是主要进口来源地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到埃塞俄比亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在埃塞俄比亚的家禽肉及杂碎市场

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目录

家禽肉及杂碎在埃塞俄比亚产量

量，2017-2020，吨

出口家禽肉及杂碎来自埃塞俄比亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口家禽肉及杂碎到埃塞俄比亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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