市场研究

在埃塞俄比亚的姜市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，埃塞俄比亚的生姜市场容量从10,276吨逐步下降至9,793吨，呈现小幅收缩态势。市场在初期维持在10,000吨左右后，于2020年跌至最低点，随后两年略有回升。

同期，国内生姜产量保持稳定，每年约在9,800至10,000吨之间。贸易格局则发生显著变化：进口量从超过300吨降至2023年的零进口，而出口量开始大幅增长，到2024年已达到3,174吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在埃塞俄比亚产量
  1. 5.1.1. 在埃塞俄比亚量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在埃塞俄比亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自埃塞俄比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自埃塞俄比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自埃塞俄比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自埃塞俄比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自埃塞俄比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自埃塞俄比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自埃塞俄比亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自埃塞俄比亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自埃塞俄比亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自埃塞俄比亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自埃塞俄比亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自埃塞俄比亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到埃塞俄比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到埃塞俄比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到埃塞俄比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到埃塞俄比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到埃塞俄比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到埃塞俄比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到埃塞俄比亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到埃塞俄比亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到埃塞俄比亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到埃塞俄比亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到埃塞俄比亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到埃塞俄比亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

姜在埃塞俄比亚产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，埃塞俄比亚在全球生姜产量排名中位列第18位。

姜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

姜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

埃塞俄比亚的生姜产量连续第三年下降。2020年，该国生姜产量为9 754吨，较2019年微降0.7%。从2017年到2020年，总产量下降了3.8%，相当于年均下降1.3%。

在埃塞俄比亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.6%)	(1.5%)	(0.7%)	(1.3%)

来源：:source SHEV.io

出口姜来自埃塞俄比亚

出口量（吨）

观察期内，市场表现出明显的波动性。出口量在2018年达到最低点，仅为1.9吨，随后在2020年飙升至85.5吨，较上年大幅增长111.9%。从2018年的低点到2020年的高点，出口量变化了45倍。2018年出现了最大降幅，达88.9%，而2019年则录得最大增幅，高达2 036.0%。

来自埃塞俄比亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(88.9%)	2 036.0%	111.9%	71.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，埃塞俄比亚生姜出口的国别结构主要由肯尼亚和也门主导，两国合计占出口总量的88.5%，其他市场则构成了长尾分布。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自埃塞俄比亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示出不规则的变化，表明市场环境波动剧烈。出口额在2018年触底，仅为4.5千美元，随后在2019年达到峰值85.4千美元，两者相差19倍。2020年，埃塞俄比亚生姜出口额降至31.0千美元，较2019年锐减63.7%。2018年录得最大降幅，达79.1%，而2019年则出现最大增幅，高达1 802.4%。

来自埃塞俄比亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(79.1%)	1 802.4%	(63.7%)	13.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，也门（占出口额的55.7%）、肯尼亚（占出口额的18.7%）和吉布提（占出口额的7.7%）构成了埃塞俄比亚生姜出口的主要目的地，三者合计占出口总额的82.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自埃塞俄比亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口姜到埃塞俄比亚

进口量（吨）

经过两年的增长后，埃塞俄比亚的生姜进口量出现下降。2020年，该国进口生姜208.8吨，较2019年骤降38.1%。从2017年到2020年，总进口量下降了29.9%，相当于年均下降11.2%。进口量在2019年达到最高点，为337.5吨，同年录得最大增幅，达11.1%。

到埃塞俄比亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.0%	11.1%	(38.1%)	(11.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，埃塞俄比亚生姜进口的国别结构高度集中，中国和尼日利亚合计占进口总量的85.0%，其他贸易伙伴则构成剩余份额。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到埃塞俄比亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年上升后，埃塞俄比亚的生姜进口额转为下降。2020年，进口额为241.1千美元，较2019年减少37.4%。从2017年到2020年，总进口额下降了20.4%，相当于年均下降7.3%。进口额在2019年达到最高点，为385.5千美元，而2018年则录得最大增幅，达19.8%。

到埃塞俄比亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	19.8%	6.2%	(37.4%)	(7.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国和尼日利亚在进口额方面明显主导了埃塞俄比亚的贸易伙伴结构，其他国家则共同构成了剩余份额。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到埃塞俄比亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在埃塞俄比亚的姜市场

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目录

姜在埃塞俄比亚产量

量，2017-2020，吨

出口姜来自埃塞俄比亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口姜到埃塞俄比亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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